Manutenzione E Pulizia; Apparecchio (Figura 4); Superfici Verniciate O Smaltate; Superfici In Vetroceramica - Wamsler W1-75 Aufstell- Und Bedienungsanleitung

3.7

Manutenzione e pulizia

3.7.1

Apparecchio (figura 4)

Dopo aver aperto lo sportello e prima di ogni aggiunta di combustibile è necessario pulire
la griglia mediante il raschiatore per fuliggine e l'attizzatoio.
Il cassetto cenere (1) deve essere svuotato quotidianamente. Almeno una volta ogni tre
giorni occorre eliminare le scorie dalla griglia.
Un buon utilizzo dell'apparecchio associato a una pulizia accurata e a una periodica manu-
tenzione garantisce la stabilità dei valori e la durata nel tempo dell'apparecchio. Ciò con-
sente di risparmiare preziose risorse, rispettare l'ambiente ed evitare ulteriori spese. Per la
pulizia estrarre le piastre di cottura (2), smontare le piastre intermedie (3) e pulirle dalla
fuliggine. L'estrazione delle piastre di cottura e delle piastre intermedie consente di pulire
le condotte dei fumi all'interno dell'apparecchio e il tubo di scarico. Aprendo la vite del
coperchio per la pulizia (4) è possibile pulire la parte inferiore del giro fumi e il forno.
Una volta conclusi gli interventi di pulizia reinserire in modo corretto le piastre di cottura e
le piastre intermedie. L'apertura per la pulizia (4) deve essere richiusa ermeticamente.
ATTENZIONE:
Consigliamo di ispezionare a fondo l'apparecchio e i tubi di scarico al termine di
ogni stagione e, se necessario, di procedere alla loro pulizia. La diminuzione della
resa calorica è quasi sempre provocata dall'eccessiva sporcizia che si trova nei gas
di scarico. Per eventuali riparazioni o sostituzioni contattare tempestivamente il
proprio rivenditore avendo cura di comunicare l'esatto n° di articolo e di serie
dell'apparecchio (v. targhetta di identificazione).
3.7.2

Superfici verniciate o smaltate

La pulizia delle superfici esterne è da effettuare a stufa fredda. Pulire le superfici verniciate
utilizzando solo acqua corrente (non strofinare). In casi particolari le superfici smaltate
possono essere pretrattate con acqua saponata o detersivo per piatti e poi strofinate fino a
completa asciugatura.
SUGGERIMENTO:
Non utilizzare in alcun caso spugne, abrasivi e detergenti aggressivi o che po-
trebbero graffiare le superfici!
3.7.3

Superfici in vetroceramica

Prima del primo utilizzo pulire il vetro e/o la piastra in vetroceramica con un panno umido
pulito. Distribuire alcune gocce di detergente per vetroceramica sul vetro/sulla piastra
utilizzando della carta da cucina.
Dopo aver asciugato e lucidato, la pregiata superficie sarà rivestita di una pellicola invisibi-
le che manterrà il vetro pulito, agevolando le operazioni di pulizia se svolte con regolarità.
3.7.4

Piastra di acciaio

I componenti della piastra devono essere frizionati con un detergente privo di acidi specifi-
co per piastre in acciaio quando sono ancora tiepidi. La pulizia deve essere effettuata ad
apparecchio freddo.
Le speciali piastre in acciaio a diffusione di calore della cucina necessitano di una regolare
manutenzione in seguito ad ogni cottura. Se la piastra si è bagnata o sporcata durante
l'utilizzo è necessario pulirla. È consigliabile pulire la piastra di cottura quando è ancora
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