Ober-/ Unterhitze; Unterhitze - KKT KOLBE EB8010ED Benutzerhandbuch

Beschreibung und Bedienung
Umluft
Die Kombination aus Ventilator und den beiden Hei-
zelementen oben und unten sorgt für eine gleichmä-
ßigere Erwärmung und spart 30-40% Energie.
Die Außenseite des Garguts wird gebräunt, ohne
innen trocken zu werden. Geeignet zum Braten bei
hoher Temperatur oder zum Braten großer Fleisch-
stücke.

Ober-/ Unterhitze

Das obere und untere Heizelement sind in Betrieb.
Geeignet für Routinegarvorgänge.
Zum Backen und Braten nur auf einer Ebene geeig-
net.

Unterhitze

Das verdeckte Heizelement am Boden des Ofens
sorgt für eine konzentriertere Wärme ohne Bräunung.
Geeignet zum Aufwärmen von Speisen oder langsam
kochenden Gerichten, wie z.B. knackige Aufläufe,
Eintöpfe, Gebäck und Pizza.
Heißluft
Komponenten um den Konvektionsventilator
herum schaffen eine zusätzliche Wärmequelle
und die Hitze wird vom Ventilator gleichmäßig
verteilt, was einen schnelleren und wirtschaftli-
cheren Garprozess ermöglicht.
Die Temperatur kann im Bereich von 50°C bis
250°C eingestellt werden.
Geeignet zum Garen auf mehreren Ebenen.
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