Heizarten Und Funktionen; Temperaturwähler; Temperaturkontrolle - Bosch VBD5780S0 Gebrauchsanleitung

Heizarten und Funktionen

Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und
weitere Funktionen ein.
Heizart
Nullstellung
Û
3D-Heißluft
<
Umluft
N
Pizzastufe
$
Auftauen
B
Unterhitze
$
Reinigung
q
Grill, kleine Fläche
*
Grill, große Fläche
(
Umluftgrill
7
Sanfte Ober-/Unterhitze
8
Ober-/Unterhitze
%
--------
Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine
Hinweis:
Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie
übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.
Temperaturwähler
Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur
ein. Die eingestellte Temperatur wird im Display
angezeigt.
Bis 100 °C ist die Temperatur in 1-Grad-
Hinweis:
Schritten einstellbar, darüber in 5-Grad-Schritten.
Temperatur/Stufe Verwendung
- Der Backofen ist ausgeschaltet.
50-280 °C Zur Zubereitung von Gerichten auf ein bis zwei Ebenen. Die Ventilatoren verteilen die
Wärme der Ringheizkörper in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus verwen-
det.
50-280 °C Für Kuchen und Gebäck auf einer Ebene. Die Ventilatoren verteilen die Hitze der Hei-
zelemente gleichmäßig im Garraum.
50-280 °C Zur Zubereitung von frischer Pizza und Tiefkühlprodukten, z. B. Pommes frites oder
Strudel. Die Heizelemente und Ventilatoren heizen schnell und verteilen die Hitze
gleichmäßig im Garraum.
30-60 °C Auftauen von z. B. Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen. Der Ventilator wirbelt die
warme Luft um das Gericht.
50-280 °C Zum Nachgaren von Gerichten. Die Hitze kommt nur von unten.
Reinigungsstufen: Zur Selbstreinigung des Garraums.
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Grillstufen: Grillen von kleinen Mengen Steaks, Würstchen, Toast und Fischstücken. Der mittlere
Teil des Grillheizkörpers wird heiß.
1 = schwach
2 = mittel
3 = stark
Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
1 = schwach
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
2 = mittel
3 = stark
50-280 °C Braten von Fleisch, Geflügel und ganzem Fisch. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft
um das Gericht.
50-280 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen (z.B. Fleisch, Gemüse) auf einer
Ebene ohne Vorheizen.
Die Heizart ist ungeeignet für Speisen, die beim Backen aufgehen sollen (z.B. .Brot).
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus
und der Energieeffizienzklasse verwendet.
50-280 °C Für Kuchen, Aufläufe und magere Bratenstücke. Die Hitze kommt gleichmäßig von
oben und unten.
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.

Temperaturkontrolle

Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die
Aufheizphasen oder die Restwärme im Garraum an.
Aufheizkontrolle Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg
im Garraum an. Wenn alle Balken gefüllt sind, ist
der optimale Zeitpunkt zum Einschieben des
Gerichtes erreicht.
Bei den Grill- und Reinigungsstufen sind die Bal-
ken gefüllt.
Bei der Heizart Sanfte Ober-/Unterhitze werden
die Balken nicht gefüllt.
Restwärme- Wenn das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt die Tem-
anzeige peraturkontrolle die Restwärme im Garraum an.
Die Anzeige erlischt, wenn die Temperatur auf ca.
60 °C abgesunken ist.
Gerät kennen lernen
de
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