Bestron ABM2003 Gebrauchsanweisung Seite 56

1. Inserire prima nel cestello dell'acqua o del latte. Utilizzare dell'acqua o del latte tiepidi (ca.21-28°C)
2. A ggiungervi accuratamente del sale, dello zucchero e della farina o del mix per la preparazione del
pane.
3. P raticare una cavità sulla sommità della farina e collocarvi il pezzetto di lievito naturale o in polvere.
• A ssicurarsi che il lievito non entri a contatto con acqua: ciò darà immediato avvio al processo di
lievitazione.
• S e la ricetta contiene ingredienti che non devono essere frantumati durante la fase di impasto, sarà
necessario aggiungerli soltanto in una fase successiva (per es. al termine della seconda fase di
impasto). Quando la seconda fase di impasto volge al termine, la macchina emetterà un segnale
acustico per indicare che sarà possibile aggiungere gli ingredienti all'impasto
4. Pposizionare la teglia in posizione e ruotare la padella verso destra fino a bloccarlo.
5. I l display presente sulla parte superiore dell'elettrodomestico si illuminerà. Il display visualizzerà
automaticamente il 1° menù e un tempo. Alla pressione di qualsiasi tasto viene emesso un segnale
acustico.
6. L a selezione dei programmi avviene premendo il tasto "Sélection/selectie" .
7. Premere questo tasto per selezionare la doratura della crosta del pane o il processo di cottura rapida.
8. M ettere in funzione la macchina per pane premendo il tasto "Start/Stop". Verrà avviato il programma: sul
display viene visualizzato il tempo residuo di preparazione. Il segno di due punti presente nell'indicazione
del tempo sul display inizierà a lampeggiare per segnalare che il programma è stato avviato.
9. L a macchina per pane eseguirà automaticamente tutte le fasi del ciclo di preparazione impostato. Sul
display verrà di volta in volta visualizzata la fase del programma in cui si trova l'apparecchio. Durante la
cottura può fuoriuscire del vapore attraverso la presa di ventilazione. Ciò è perfettamente normale.
se non si desidera ottenere grande buco nella parte inferiore del vostro pane, togliere il gancio
impasto dopo impasto e prima di far lievitare la pasta.
1. A prire il coperchio e rimuovere il serbatoio.
2. T ogliere l'impasto mescolato nel serbatoio. Coprire le mani con la farina prima di colpire la pasta non
si appiccica alle mani.
3. R imuovere il gancio per impastare pasta. Se il gancio per impastare si dovesse incastrare nel pane,
rimuovetelo attentamente utilizzando l'attrezzo estrattore fornito in dotazione.
4. M ettete l'impasto nella ciotola. Mettere la ciotola di nuovo nell'unità e chiudere il coperchio.
10. Q uando il programma ha terminato la cottura, il display visualizzerà "0:00" e verrà emesso un chiaro
segnale acustico. Successivamente, il display visualizzerà la durata originaria del ciclo di cottura.
11. L a funzione di mantenimento in caldo prevede il ricircolo di aria calda nel vano cottura per ca. 1 ora.
Questa funzione può essere selezionata per la maggior parte dei programmi. Per ottenere un risultato
ottimale, è necessario rimuovere il cestello di cottura entro il tempo indicato. Al termine del ciclo di
mantenimento in caldo verrà emesso un segnale acustico. Questa funzione può essere interrotta
premendo il tasto "Start/Stop".
12. P remere il tasto "Start/Stop" ed estrarre il cestello di cottura.
U tilizzare sempre dei guanti da forno quando si apre il coperchio e si maneggiano i cestelli di cottura.
13. L asciare raffreddare il pane nel cestello per ca. 5 - 10 minuti prima di estrarlo dal cestello e collocarlo su
un ripiano apposito. Se le lama impastatrici si trovano ancora all'interno del cestello, riempire quest'ultimo
di acqua calda e rimuovere le lame impastatrici dopo averle tenute in bagno per un certo lasso di tempo.
Solitamente le lama impastatrici rimangono nel pane. Quando il pane è completamente raffreddato,
assicurarsi di estrarlo dal cestello con l'ausilio di un utensile da cucina che non danneggi il rivestimento
antiaderente delle lama impastatrici (per es. un cucchiaio o una paletta in legno).
14. P remere il tasto "Start/Stop" ed estrarre la spina dalla presa elettrica quando si termina l'utilizzo del
prodotto.
S i consiglia di non aprire il coperchio della macchina per pane quando si sta svolgendo un programma.
Ciò può infatti pregiudicare la qualità del pane. Qualora sia necessario aprire il coperchio per aggiungere
degli ingredienti, assicurarsi di eseguire velocemente le operazioni per non fare abbassare troppo
eccessivamente la temperatura all'interno della macchina.
utiliZZo - impostazione della cottura differita
1. Scegliere il tempo che il pane dovrebbe essere pronto.
2. Calcolare il tempo che intercorre tra oggi e il momento che il pane dovrebbe essere pronto.
3. Impostare il tempo con i tasti  e  (18).
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istruzioni per l'uso