Bestron ABM2003 Gebrauchsanweisung Seite 31

Mode d'emploi
12. cuisson (60 min)
Ce paramètre peut être utilisé pour chauffer ou pour prolonger le temps de cuisson et est notamment
pratique lors de la préparation de confiture. La durée de prolongation minimale lors de la sélection de ce
programme est de 10 minutes (0:10). L'affichage indique le temps restant par palier de 1 minute. Si vous
devez prématurément mettre fin à la cuisson, utilisez la touche Stop. Vous pouvez prolonger la cuisson au
maximum d'une heure par paliers de 10 minutes. Pour cela, appuyez sur la touche  puis sur la touche
Start.
Programme
1. Base
2. Français
3. Brioché
4. Gateaus
5. Complet
6. Sandwich
7. Pétrir
8. Confitures
9. Yaourt
10. Pâte
11. Rapide
12. Cuisson
utilisAtion - l'utilisation de la machine à pain
remarque il est très important d'utiliser les quantités exactes!
P our un bon résultat, il est très important de respecter les quantités données dans les recettes. Utilisez
donc le godet et la cuillère de mesure fournis avec l'appareil.
remarque Attention à la bonne quantité de levure!
S i la pâte, dans l'appareil, lève et s'effondre immédiatement, ou ne lève pas du tout, ensuite, la cause en
est probablement la quantité de levure. Essayez une nouvelle cuisson de pain avec la bonne quantité de
levure.
gebruik - een brood bakken
1. O uvrez le couvercle et tourner la poêle pour la
gauche jusqu'à ce qu'il se libère. Vous pouvez
alors prendre la casserole à la poignée de
l'appareil tirer vers le haut
P rotégez-vous toujours les mains d'un torchon
ou d'une manique lorsque vous ouvrez le
couvercle ou que vous touchez le moule.
V eillez toujours à remplir le moule hors de
l'appareil, pour ne rien laisser tomber dans le
moteur ou les autres parties de l'appareil.
2. V ous enfoncez simplement le crochet à pétrir sur axe moteurs. Graissez légèrement le axe avec un peu
de beurre, pour que le crochet s'enfoncent facilement.
3. M esurez les ingrédients avec soin, selon la recette, et placez-les dans le moule de cuisson dans l'ordre
prescrit.
1. Mettez l'eau ou le lait au fond du moule. Utilisez de l'eau ou du lait tiède ( 21-28°C).
2. Ajoutez le sel, le sucre et la farine ou le mélange de farines.
pétrir 1 pause pétrir 2
(min) (min) (min)
15 10 15
15 35 15
15 11 15
- - 22
15 23 15
15 39 5
10 - -
15 -
15 21 15
15 10 30
12 5 5
- - -
lever 2
fou-
lever 1
(min)
(min)
ette
38 60 39
45 60 49
34 60 43
- - 23
42 60 59
37 60 27
- -
45 20
44 60 50
- - 55
- 14
- - -
31
cuire Temps Temps
(min) total signal
52 2:55 2:20
60 3:40 2:40
56 2:55 2:19
55 1:40 -
57 3:32 2:44
56 3:00 -
- 0:10 -
- 1:20 -
59 3:25 2:39
- 1:30 -
54 1:30 -
60 60 -