Seite 1
ABM2003 Handleiding broodbakmachine Instruction automatic breadmaking machine automatic breadmaking machine Gebrauchsanweisung Brotbackautomat Mode d’emploi de machine à pain Manual del usuario panera automática 480-600W, 220-240V ~ 50Hz...
Seite 15
gebrauchsanweisung sicHerHeitsbestiMMungen - Allgemein • L esen Sie die Bedienungsanleitung gut durch und bewahren Sie diese sorgfältig auf. • V erwenden Sie dieses Gerät nur so wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben. • D ieses Gerät kann von Kinder ab 8 Jahren verwendet werden, und Personen mit Behinderungen körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Wissen, es sei denn, sie wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Gebrauch des Gerätes unterrichtet oder bei dessen Gebrauch beaufsichtigt und die Gefahren beteiligt verstehen.
Seite 16
gebrauchsanweisung • Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von entzündlichen Materialien. • S orgen Sie dafür, dass das Gerät, das Kabel und der Stecker nicht mit Hitzequellen wie heißen Kochplatten oder offenem Feuer in Berührung kommen. • S orgen Sie dafür, dass das Gehäuse, das Kabel und der Stecker nicht mit Wasser in Berührung kommen. sicHerHeitsbestiMMungen - Verwendung • Benutzen Sie das Gerät nie im Freien. • Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen. • S tellen Sie das Gerät auf einen stabilen und ebenen Untergrund und an eine Stelle, wo es nicht herunterfallen kann.
Seite 17
gebrauchsanweisung die Backform mit einer Antihaftschicht ausgestattet ist. Verwenden Sie keine Scheuermittel. 4. Fetten Sie die Backform vor der ersten Verwendung mit Öl oder Margarine ein. 5. S etzen Sie die Backform ohne Knethaken ein und lassen Sie das Gerät 3 bis 5 Minuten ohne Inhalt arbeiten. (Verwenden Sie hierfür Backprogramm “Backen”, siehe dazu die Erläuterung bei Programm “Backen”). 6. L assen Sie das Gerät abkühlen und reinigen Sie es erneut. 7. S etzen Sie die Backform ein, mit der Sie Brot backen wollen. 8. F etten Sie die Antriebsachse leicht mit etwas Backbutter oder Öl ein und bringen Sie die Knethaken auf der Antriebsachse an. Während der Herstellung dieses Geräts ist es notwendig, Komponenten einzufetten und daher ist es möglich, dass das Gerät beim ersten Backvorgang etwas Rauch abgibt. Das ist jedoch vollkommen normal. VerWendung - für die erste Verwendung Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen und nicht für die professionelle Verwendung. Mit diesem Brotbackautomaten können Sie Brote bis maximal ca. 900 g backen (Gewichtsinformation geschätzt, hängt von den Rezepten ab). 450g 680g 900g 19. 20. 1. Sichtfenster 11. Kabel und Stecker 2. Deckel...
gebrauchsanweisung VerWendung - display und funktionen Display: • zeigt die gewählte Stärke der Bräuningsgrad an • zeigt das gewählte Gewicht an • zeigt das gewählte Programm Nummer an • zeigt die verbleibende Backzeit an • zeigt die Temperatur Warnung an (siehe Kapitel Problembehandlung). Taste (15): Zur Auswahl des Menuprogramms Taste (18): Z ur Einstellung des zeitverzögerten Backens (Einstellung für die Programme Basis, Französisch, Vollkorn, Süß und Schnell). Taste (19): ( Brotkursten Farbe): zur Einstellung der Brotkruste (hell, dunkel) Taste (20): S tart/Stop. Drücken Sie die Start Taste. Sie wirden en Signal hören und der Doppel-Punkt in der Anzeige blinkt, das Programm startet.Drücken Sie die Stop Taste für min.3 Sek. bis ein Signal ertönt und der Doppel-Punkt In der Anzeige hört auf zu blinken. VerWendung - Programmbeschreibungen 1. basis (Weiß- oder graubrot) (2:55) Für Weiß- und Graubrot. Ebenfalls für Kräuter- und Rosinenbrote. 2. französisches brot (3:40) Für lockeres und knuspriges Brot wie zum Beispiel französisches Brot. Dieses Brot muss länger gehen, daher ist die Bearbeitungszeit auch länger als bei anderen Programmen.
gebrauchsanweisung Verlängerungszeit 10 Minuten (0:10). Die Anzeige zählt in 1 Minuten Takten rückwärts.Wenn der Backprozess frühzeitig beendet werden soll, müssen Sie diesen mit der Stopp Taste beenden. Sie können den Backvorgang jeweils um 10 Minuten bis hin zu 1 Stunde verlängert. Dazu drücken Sie Taste und anschließend die Start Taste. kneten 1 pauze kneten 2 steigen 1 schlag steigen 2 backen Total signal Prozess (min) (min) (min) (min) (min) (min) Zeit Zeit 1.
gebrauchsanweisung A chten Sie darauf, dass die Hefe nicht mit Wasser in Berührung kommt. Dann setzt sofort der Gährungprozess ein. W enn Ihr Rezept Zutaten enthält, die nicht geknetet werden sollen, dann geben Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt dazu, zum Beispiel am Ende des 2. Knetvorgangs. Wenn der 2. Knetvorgang fast fertig ist, lässt der Automat ein Signal ertönen zum Zeichen, dass Sie weitere Zutaten zum Teig geben können. 4. S tellen Sie den Backform wieder in das Gerät und drehen Sie die Backvorm nach rechts, bis esier einrastet 5. D as Display an der Oberseite des Gerät leuchtet auf. Das Display zeigt automatisch das 1. Menü und einenormale Zeit an. Bei jedem Tastendruck ertönt ein Signalton.
gebrauchsanweisung S ie können eine maximalen Startverzögerung von 13 Stunden einstellen in Schritten von 10 Minuten. Halten Sie die Taste “Minuterie/timer” gedrückt, damit die Zeit schneller weiterläuft. VerWendung - signalton Der Signalton ertönt: • beim Drücken auf eine beliebgie Taste; • wenn ein Programm abgelaufen ist; • wenn die Warmhaltefunktion abgelaufen ist; • w ährend der 2. Knetphase in bestimmten Programmen, um Sie daran zu erinnen, dass noch bestimme Zutaten hinzugefügt werden müssen (Nüsse, Schokolade etc.). VerWendung - stromunterbrechung oder -ausfall Nach einer Stromunterbrechung von höchstens 10 Minuten arbeitet der Brotbackautomat automatisch weiter. Bei längerem Stromausfall springt das Display wieder auf die Startzeit des betreffenden Programms zurück und Sie müssen den Brotbackautomaten erneut starten. VerWendung - Aufbewahren und schneiden von brot Damit Sie das Brot gut schneiden können, müssen Sie es mindestens 20 bis 40 Minuten abkühlen lassen.
gebrauchsanweisung reinigung und WArtung • Ziehen Sie bei allen Reinigungsarbeiten am Gerät den Netzstecker. • Wachten Sie bis der Brotbackautomat vollständig abgekühlt ist • W ICHTIG! Tauchen oder bespritzen Sie weder den Deckel noch das Gehäuse in Flüssikeiten oder Wasser. • Reinigen Sie die Außenseite des Brotbackautomaten nur mit einem feuchten Tuch. • F lecken an der Innenseite des Deckels oder den Luftschlitzen sind nur äußerlich und entstehen während des Backvorgangs und haben keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Gerätes. Wischen Sie diese nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab.
Sie sich zunächst telefonisch, per Fax oder Mail an den Werkskundendienst wenden. Bitte schicken Sie keine Geräte unaufgefordert. Insbesondere dürfen Pakete niemals unfrei eingesendet werden. Sprechen Sie daher zuerst mit uns. Wir sagen Ihnen wie Sie Ihr Gerät an uns einsenden sollen. 11. Das Gerät eignet sich nicht für die professionelle Verwendung. kundendienst Sollte unerwartet eine Störung auftreten dann können Sie sich mit dem BESTRON-Kundendienst in Verbindung setzen: www.bestron.com-service ce-konforMitätserklärung Dieses Produkt entspricht auf dem Gebiet der Sicherheit den Bestimmungen der folgenden europäischen Richtlinien: • EMC-Richtlinie...
Seite 24
gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung REZEPTE Maßeinheiten Milliliter Gramm Teelöffel Esslöffel Grundrezept Zutaten Einheit Gewicht: ca. 900 g Gewicht Einstellzeit: möglich Wasser Roggenmehl Zucker Salz Trockenhefe Programm: 3 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. Kräuter Brot Zutaten Einheit Gewicht: ca 900g Wasser Einstellzeit: möglich Sauerteig Roggenmehl Zucker...
Seite 25
gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Dreikornbrot Zutaten Einheit Tipp Gewicht: ca. 900 g Milch Anstelle von Einstellzeit: nicht Dickmilch Weizenkörnern können 1½ möglich aufgrund stuk Sie auch Sesam oder der Zugabe von Butter oder Margarine Kürbiskerne verwenden. Milch und Ei. Weißmehl Kräutersalz Trockenhefe Nach Signalton hinzufügen: Leinsamen Weizenkörner...
Seite 26
gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Mandelbrot mit Zutaten Einheit Aprikosen Gewicht: ca 900g Milchweiche Einstellzeit: nicht Butter möglich stuk Weißmehl Zucker Salz ½ Trockenhefe Nach Signalton hinzufügen:Aprikosen (getrocknet/fein geschnitten) Mandeln (fein gehackt) Programm: 4 Zutaten in oben stehender Reihenfolge hinzufügen. Erdbeermarmelade Zutaten Einheit Gewicht: ca 350ml Erdbeeren Einstellzeit: nicht...