Bestron ABM2003 Gebrauchsanweisung Seite 55

istruzioni per l'uso
12. c ottura (60min)
Questo programma può essere utilizzato per il solo riscaldamento oppure per aumentare il tempo di cottura
e si rivela utile anche per la preparazione delle confetture. Il tempo minimo selezionabile del programma è
di 10 minuti (0:10). Il tempo rimanente verrà visualizzato sul display in minuti (passi di 1 minuto). Qualora
si desideri interrompere prematuramente il processo di cottura, è necessario premere il tasto "Stop". Il
processo di cottura può essere allungato in fasi di 10 minuti, fino a un max. di 1 ora. A tale scopo, premere
il pulsante  e quindi il tasto "Start".
impasto
Programma
(min)
1. Base
2. Pane francese
3. Pane dolce
4. Torte /
ciambelle
5. Pane integrale
6. Sandwich
7. Impastare
8. Conserve /
marmelade
9. Yogurt
10. Impasto
11. Cottura
rapida
12. Cottura
utiliZZo - funzionamento della macchina per pane
L 'esatta pesatura degli ingredienti è molto importante. Per ottenere un ottimo prodotto, è essenziale
attenersi alle quantità e alle porzioni indicate. Si consiglia pertanto di utilizzare sempre il bicchiere
graduato e il misurino dosatore forniti a corredo del prodotto.
I mpiegare sempre la giusta quantità di lievito. Se l'impasto presente all'interno della macchina per pane
si dilata troppo afflosciandosi subito dopo, oppure qualora l'impasto non si dilati assolutamente, quindi la
probabile causa della quantità di lievito. Prova una nuova panificazione con la giusta quantità di lievito.
utiliZZo - cottura del pane
1. A prire il coperchio, e ruotare la padella verso
sinistra fino a che non rilascia. È quindi
possibile prendere la padella per il manico del
dispositivo.
U tilizzare sempre dei guanti da forno quando
si apre il coperchio e si maneggiano i cestelli di
cottura.
A ssicurarsi sempre di riempire il cestello
di cottura quando questo è estratto
dall'apparecchio, in modo tale da evitare
qualsiasi versamento accidentale di ingredienti
nel motore o sugli altri componenti.
2. I nserire semplicemente le lama impastatrici sugli appositi assi motori. Lubrificare gli assi con una leggera
quantità di burro, in modo tale da facilitarne successivamente la rimozione.
3. A ssicurarsi sempre di dosare accuratamente tutti gli ingredienti secondo quanto descritto dalle ricette e
di aggiungerli nell'ordine corretto:
pausa impasto
1 2
(min) (min)
15 10 15
15 35 15
15 11 15
- - 22
15 23 15
15 39 5
10 - -
15 - 45
15 21 15
15 10 30
12 5 5
- - -
l'aumento punzone l'aumento
1
(min)
38 60
45 60
34 60
- -
42 60
37 60
-
20
44 60
- -
- 14
- -
55
cottura tempo
2 totale
(min) (min)
39 52 2:55
49 60 3:40
43 56 2:55
23 55 1:40
59 57 3:32
27 56 3:00
- - 0:10
- 1:20
50 59 3:25
55 - 1:30
54 1:30
- 60 60
segnale
orario
2:20
2:40
2:19
-
2:44
-
-
-
2:39
-
-
-