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* Ajoutez du liquide en suivant les indications du fabricant.
** Observez les conseils de friture
Le contrôle sélectionne de manière automatique la valeur minimum de la plage de température
sélectionnée.
La température peut être réglée à l'aide des symboles + et -.
Frire des mets
Graisse à fritures
Graisse inappropriée
Chauffer la graisse
Frire
Ne faites jamais chauffer de la graisse sans la
surveiller risque d'incendie !
Pour des fritures, utilisez exclusivement de l'huile ou
de la graisse appropriée, p.ex. graisse végétale.
Fractionnez les barres de graisse en petits morceaux.
Assurez vous qu'il y a suffisamment de graisse dans
le récipient. Au moins à une hauteur de deux doigts.
Des mélanges de graisse sont inappropriés,
p.ex. mélange d'huile et de graisse ou des types de
graisse différents. La graisse chaude peut mousser.
1. Chauffer la graisse dans le récipient fermé.
La graisse est chaude, lorsque le signal sonore
retentit. Vous pouvez frire les mets.
Faites toujours frire sans couvercle.
2. Introduire la première portion et la faire frire.
3. Retirer.
Lorsque le symbole de température est éteinte, la
graisse est suffisamment chaude pour la portion
suivante.
S'il est allumé, attendre avant de mettre la portion
suivante, jusqu'à ce que le signal retentisse et le
symbole de température s'éteigne.
4. Faire frire la portion suivante.
Plage de
Temps de
température
cuisson depuis
le signal sonore
71
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Kapitel
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