Bosch PIB.675L34E Gebrauchsanleitung Seite 52

Huile, beurre ou margarine
surchauffés
Cuisiner des aliments au
bain-marie
Table de cuisson chaude
Bases des récipients et
des zones de cuisson
mouillées
Fissurez sur la plaque de
cuisson
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L'huile ou le beurre (margarine) surchauffés
s'enflamment rapidement. Danger d'incendie !
Surveillez constamment la cuisson des aliments avec
de l'huile ou du beurre. Si l'huile ou le beurre
s'enflamment, n'éteignez jamais le feu avec de l'eau.
Suffoquez les flammes en plaçant rapidement un
couvercle ou un plat couvrant le récipient.
Déconnectez la zone de cuisson.
Le bain-marie permet de cuisiner un aliment dans un
récipient plongé dans un autre récipient plus grand
contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur
douce et constante, du fait d'être cuisiné au moyen
d'eau chaude, et non pas directement par la chaleur
de la zone de cuisson.
En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter
que les boîtes de conserve, les pots en verre ou
d'autre matériau ne s'appuient directement sur la
base du récipient contenant l'eau, afin d'éviter la
rupture du verre de la plaque et du récipient à cause
d'une surchauffe de la zone de cuisson.
Danger de brûlures ! Ne touchez pas les zones de
cuisson chaudes.
Il est fondamental que les enfants ne s'approchent
pas de l'appareil.
Danger d'incendie ! Ne posez jamais ce type d'objets
sur la plaque de cuisson.
Danger d'incendie ! Si un tiroir se trouve sous la table
de cuisson, n'y rangez jamais des objets inflamma
bles ni des sprays.
Danger de lésions ! S'il y a un liquide entre la base du
récipient et la zone de cuisson, une pression de
vapeur pourrait être créée. À cause de cela, le
récipient peut sauter de manière soudaine.
Maintenez toujours sèches la zone de cuisson et la
base du récipient.
Danger d'électrocution ! Déconnectez l'appareil du
réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée
ou fissurée.
Prévenez le service après-vente.