Haupt- Und Untermenüs - Miele DG 6400 Handbuch

Haupt- und Untermenüs
Betriebsart / Menü
Dampfgaren

Zum Garen aller Lebensmittel, Ein-
kochen, Entsaften, Spezialanwen-
dungen und Menügaren
Erhitzen

Zum schonenden Erhitzen bereits
gegarter Lebensmittel
Auftauen

Zum schonenden Auftauen von
Tiefkühlprodukten
Automatikprogramme
Die Auswahlliste der verfügbaren Automatikprogramme wird aufgerufen
Eigene Programme
Erstellen und Speichern von Garvorgängen
Weitere Programme
Sous-vide
Zum Garen von Lebensmitteln
im Vakuumierbeutel
Blanchieren
Einkochen
Geschirr entkeimen
Hefeteig gehen lassen
Gemüse garen
Fisch garen
Fleisch garen
Einstellungen

Ändern der werkseitigen Ein-
stellungen
Entkalken
28



Vorschlagstempera-
tur
100 °C
100 °C
60 °C
65 °C
–
90 °C
–
–
100 °C
85 °C
100 °C
–
–
Temperaturbereich
40–100 °C
80–100 °C
50–60 °C
45–90 °C
–
80–100 °C
–
–
90–100 °C
75–100 °C
90–100 °C
–
–