2 Leonard CONTENTS Safety information Additional functions Safety instructions Hints and tips Product description Care and cleaning Before first use Troubleshooting Daily use Installation Using the accessories Energy efficiency Subject to change without notice. SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions.
Leonard 3 General Safety Only a qualified person must install this appliance and • replace the cable. The control panel must be connected to specified heating • unit with matching colours of connectors, to avoid possible hazard. WARNING: The appliance and its accessible parts •...
4 Leonard • Parts of the appliance carry current. mains at all poles. The isolation device Close the appliance with furniture to must have a contact opening width of prevent touching the dangerous parts. minimum 3 mm. • The appliance is equipped with an •...
Leonard 5 – do not put water directly into the hot not use any abrasive products, appliance. abrasive cleaning pads, solvents or – do not keep moist dishes and food metal objects. in the appliance after you finish the • If you use an oven spray, follow the cooking.
6 Leonard PRODUCT DESCRIPTION General overview Control panel Knobs for the hob Power lamp / symbol Knob for the heating functions Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Air vents for the cooling fan Heating element Lamp Shelf positions Accessories •...
Leonard 7 Oven functions Oven function Application Off position The oven is off. Bottom Heat To bake cakes with crispy bottom and to preserve food. Fast Grilling To grill flat food in large quantities and to toast bread. Conventional To bake and roast food on one shelf position.
8 Leonard 1. Turn the knob clockwise to position 9. 3. To set the necessary heat setting refer to "Heat settings". 2. Turn the knob slowly to the symbol until you can hear a click. The two cooking zones are on.
Leonard 9 Cooking recommendations To prevent too much smoke in the oven during roasting, add some water into the The oven has four shelf positions. deep pan. To prevent the smoke condensation, add water each time after it Count the shelf positions from the bottom dries up.
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10 Leonard Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) Christmas 50 - 60 In a 20 cm cake / Rich fruit cake mould cake 50 - 60 In a bread tin Plum cake Small cakes...
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Leonard 11 Flans Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) Pasta flan 40 - 50 In a mould Vegetable flan 45 - 60 In a mould Quiches 40 - 50 In a mould Lasagne 25 - 40...
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12 Leonard Food Top / Bottom Heat Time (min) Comments Temperature Shelf position (°C) Lamb 110 - 130 Chicken 70 - 85 Whole on a deep pan Turkey 210 - 240 Whole on a deep pan Duck 120 - 150...
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Leonard 13 Food Quantity Time (min) Pieces Quantity 1st side 2nd side (kg) Chicken (cut in 2) 30 - 35 25 - 30 Kebabs 10 - 15 10 - 12 Breast of chicken 12 - 15 12 - 14 Hamburger...
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14 Leonard Food Accessories Tempera‐ Shelf po‐ Time (min) ture (°C) sition Whole fish, 0.2 baking tray or dripping 35 - 45 Fish fillet, 0.3 pizza pan on wire shelf 35 - 45 Poached meat, baking tray or dripping 40 - 50 0.25 kg...
Leonard 15 Food Function Acces‐ Tem‐ Time (min) Comments sories pera‐ po‐ ture si‐ (°C) tion Small Conven‐ Baking 20 - 30 Put 20 small cake tional tray cakes per one Cooking baking tray. Apple Conven‐ Wire 80 - 120...
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16 Leonard If you have nonstick accessories, do not clean them using aggressive agents, sharp-edged objects or a dishwasher. It can cause damage to the nonstick coating. Moisture can condense in the oven or on the door glass panels. To decrease the condensation, operate the oven for 10 minutes before cooking.
Leonard 17 4. Put the door on a soft cloth on a stable 8. Clean the glass panels with water and surface. soap. Dry the glass panels carefully. Do not clean the glass panels in the dishwasher. When the cleaning is completed, install the glass panel and the oven door.
18 Leonard TROUBLESHOOTING WARNING! Refer to Safety chapters. What to do if... Problem Possible cause Remedy The cooking zones do not Refer to the operating instructions for the built-in cooking sur‐ operate. face. The oven does not heat up. The oven is deactivated.
Leonard 19 Building Under Securing the appliance to the cabinet CAUTION! Only a qualified and competent person must do the installation of the appliance. If you do not contact a qualified or competent person, the guarantee becomes invalid if there is damage.
20 Leonard = earth cable If the mains voltage is different, rearrange the jumpers on the terminal board (refer to the connection diagram below). Connect the ground cable to the terminal. After you connect the supply cable to the terminal board, attach it with a junction clamp.
Leonard 21 Energy saving to minimum 3 - 10 minutes before the end of the cooking time, depending on the The oven contains features duration of the cooking. The residual heat which help you save energy inside the oven will continue to cook.
22 Leonard INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Zusatzfunktionen Sicherheitsanweisungen Tipps und Hinweise Gerätebeschreibung Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Montage Verwendung des Zubehörs Energieeffizienz Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder...
Leonard 23 Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs • oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Berührbare Teile sind heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne •...
24 Leonard SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage • Schließen Sie das Gerät unbedingt an eine ordnungsgemäß installierte WARNUNG! Die Montage des Schutzkontaktsteckdose an. Geräts darf nur von einer • Verwenden Sie keine qualifizierten Fachkraft Mehrfachsteckdosen oder durchgeführt werden. Verlängerungskabel. • Achten Sie darauf, Netzstecker und •...
Leonard 25 Verwendung – Lassen Sie nach Abschluss des Garvorgangs kein feuchtes WARNUNG! Verletzungs-, Geschirr oder feuchte Speisen im Verbrennungs-, Stromschlag- Gerät stehen. oder Explosionsgefahr. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs • Dieses Gerät ist ausschließlich zur sorgfältig vor.
26 Leonard Service • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die • Wenden Sie sich zur Reparatur des Anweisungen auf der Verpackung. Geräts an einen autorisierten • Reinigen Sie die katalytische Kundendienst. Emailbeschichtung (falls vorhanden) • Verwenden Sie ausschließlich nicht mit Reinigungsmitteln.
Leonard 27 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Vorheizen WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Heizen Sie den leeren Backofen vor der ersten Inbetriebnahme vor. Erste Reinigung 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen Entfernen Sie das gesamte Zubehör aus Sie die Höchstemperatur ein. dem Ofen.
28 Leonard Ofenfunktion Anwendung Backen mit Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Ober-/Unterhit‐ Garvorgangs Energie zu sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Backen mit Ober-/Unterhitze . Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird.
Leonard 29 VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Backblech: WARNUNG! Siehe Kapitel Schieben Sie das Backblech zwischen die Sicherheitshinweise. Führungsschienen der Einhängegitter. Einsetzen des Zubehörs Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse gefährlichen Überhitzung führen.
30 Leonard Backen von Kuchen Garzeiten Öffnen Sie die Backofentür nicht vor Die Garzeiten hängen von der Art des Ablauf von 3/4 der Backzeit. Garguts, seiner Konsistenz und der Menge ab. Garen von Fleisch und Fisch Lassen Sie das Fleisch vor dem...
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Leonard 31 Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Stollen/Üppiger 50 - 60 In einer Ku‐ Früchtekuchen chenform (20 Rosinenku‐ 50 - 60 In einer Brot‐ form chen Kleine Kuchen 20 - 30 Auf dem Back‐ blech 20 - 30 Auf dem Back‐...
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32 Leonard Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) 20 - 30 Auf einem tie‐ Pizza fen Blech 10 - 20 Auf dem Back‐ Scones blech 1) Backofen 10 Min. vorheizen. Ofengerichte Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐...
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Leonard 33 Speise Ober-/Unterhitze Dauer (Min.) Bemerkungen Temperatur Einschubebe‐ (°C) Roastbeef, me‐ 51 - 55 Kombirost und dium tiefes Blech Roastbeef, 55 - 60 Kombirost und durch tiefes Blech Schweine‐ 120 - 150 Auf einem tie‐ schulter fen Blech Schweinshaxe 100 - 120 2 Stück auf ei‐...
34 Leonard Grillstufe Stellen Sie die Temperatur auf 250 °C ein. Backofen 10 Min. vorheizen. Nutzen Sie die dritte Einschubebene. Speise Menge Dauer (Min.) Stück Menge (kg) 1. Seite 2. Seite Filetsteaks 12 - 15 12 - 14 Beefsteaks 10 - 12 6 - 8 Würste...
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Leonard 35 Speise Zubehör Temperatur Ein‐ Dauer (Min.) (°C) schub‐ ebene Brownie Backblech oder tiefes 30 - 40 Blech Soufflè, 6 Keramikförmchen auf 30 - 40 Stück Kombirost Biskuitboden Biskuitform auf Kombi‐ 20 - 30 rost Englischer Backform auf Kombirost 35 - 45 Rührkuchen...
Leonard 37 Hinweise zur Reinigung Reinigen der Türdichtung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit Die Türdichtung muss regelmäßig warmem Wasser und einem milden überprüft werden. Die Türdichtung ist im Reinigungsmittel an, und reinigen Sie Rahmen des Garraums angebracht. damit die Vorderseite des Ofens.
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38 Leonard 2. Heben und drehen Sie die Hebel ganz, 5. Lösen Sie das Verriegelungssystem, an beiden Scharnieren. um die innere Glasscheibe zu entfernen. 6. Drehen Sie die beiden Befestigungselemente um 90° und nehmen Sie sie aus der Halterung. 3. Schließen Sie die Backofentür halb bis zur ersten Raststellung.
Leonard 39 Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe 2. Trennen Sie den Ofen von der richtig in die Aufnahmen einzusetzen. Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe, und nehmen Sie sie ab.
40 Leonard Servicedaten Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Typenschild nicht vom Garraum. können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild.
Leonard 41 Befestigung des Geräts im Möbel 1 = 45 mm 2 = 45 mm 3 = 60 mm 4 = 60 mm = 70 mm L 1 – 2 – 3 = Phasenleiter N 4 = Nullleiter Elektrischer Anschluss = Erdungskabel Der Hersteller haftet nicht für...
42 Leonard Modellidentifikation LHN1113X Energieeffizienzindex 94,9 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unter‐ 0,75 kWh/Programm hitze Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 56 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 25.4 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten,...
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Leonard 43 Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.