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Comment utiliser
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votre four
Cuisson et rôtissage au four avec les
chauffages inférieur et supérieur
- Cette fonction se prête particulièrement bien à:
- faire cuire du gâteau de fruits sur un niveau
- cuire à température basse avec réglage
thermostatique de la température à 75°C.
- Pour la cuisson au four, il faut enlever le filtre
à graisse.
- Réglez le commutateur du four (3) sur la position
de chauffages inférieur et supérieur.
- Pour rôtir et cuire, tournez le thermostat (2) sur la
température désirée conformément à la table de
cuisson et de rôtissage au four. La lampe-témoin
est allumée (1). En même temps, l'éclairage du four
et la ventilation sont enclenchés.
- Faites préchauffer le four jusqu'à ce que la moitié
droite de la lampe-témoin (1) s'éteigne.
- Utilisez la tôle à gâteau livrée d'origine. Si vous
utilisez des ustensiles spéciaux, p.ex. des petits
moules à pâtisserie, des casseroles ou autres, po-
sez-les sur la tôle à gâteau originale et non pas sur
la grille.
- Insérez la tôle à gâteau dans la rainure confor-
mément aux indications de la table de cuisson et de
rôtissage au four.
- Une fois écoulé le temps de cuisson/rôtissage,
retournez le thermostat (2) et le commutateur de
présélection du four (3) sur la position «0».
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Funzionamento del forno
Cottura convenzionale con
riscaldamento inferiore e superiore
- Questa funzione si adatta particolarmente bene
per:
- cottura di torte con frutta su un piano
- cottura lenta a temperatura bassa con
il termostato regolato a 75°C.
- Per la cottura di pane, torte o pasticceria
dovete togliere il filtro per i grassi.
- Mettete il preselettore del forno (3) sulla posizione
riscaldamento inferiore e superiore.
- Per la cottura di carni, arrosti, ecc., posizionate il
regolatore di temperatura (2) sulla temperatura de-
siderata, come indicato nella tabella dei tempi e
delle temperature di cottura, dopodiché si accende
la spia di controllo (1). Contemporaneamente si
accende l'illuminazione del forno e viene inserita la
ventilazione.
- Lasciate preriscaldare il forno fino all'avvenuto
spegnimento della parte destra della spia luminosa
(1).
- Utilizzate la teglia fornita a corredo. Se utilizzate
stoviglie speciali, p. es. stampi speciali per dolci,
casseruole e oggetti simili, posateli sulla teglia ori-
ginale e non sulla griglia.
- Inserite la teglia nella scanalatura indicata nella
tabella dei tempi e delle temperature di cottura.
- Trascorso il tempo di cottura, rimettete il regolatore
di temperatura (2) ed il preselettore del forno (3)
sulla posizione «0».
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