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GEFU VIOLINO Bedienungsanleitung Seite 4

Gourmet-hobel
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Art.-Nr.: 55700
Scheiben schneiden /
4
Slicing
Zum Schneiden von Scheiben, setzen Sie die Schneidplatine A in den Gourmet-Hobel ein.
For slicing, put cutting insert A into the gourmet slicer.
Wählen Sie die gewünschte Schnittstärke über das Drehrad an der Unterseite
(dabei gilt: Stufe 1 = Schnittstärke 1 mm, Stufe 2 = Schnittstärke 2 mm, usw.).
Select the desired cutting thickness by means of the adjusting wheel on the underside (whereby stage 1 is for a
cutting thickness of 1 mm, stage 2 is for a cutting thickness of 2 mm, etc.).
Führen Sie den Restehalter samt Schnittgut mit gleichmäßiger, zügiger Auf- und Abwärtsbewegung über den
Gourmet-Hobel.
Move the finger guard holding the item you are cutting evenly and swiftly up and down over the gourmet slicer.
Üben Sie dabei leichten Druck mit dem Fingerballen auf den im Restehalter integrierten Stempel aus, um eine
optimale Führung und die Reduktion von Schnittresten zu gewährleisten.
As you do so, press your finger tips lightly on the pusher integrated in the finger guard to ensure ideal guiding and to
reduce cutting waste.
Nutzen Sie den Restehalter, indem Sie den integrierten Stempel
zurückziehen, sodass das Schnittgut auf den Metallstiften fixiert werden
kann.
Use the finger guard by pulling back the integrated pusher so that the item
you are cutting can be fixed securely onto the metal pins.

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55700