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Tabella

Sciogliere
Cioccolata, glassa, burro, miele
Gelatina
Riscaldare
Verdure in barattolo
Brodo
Zuppa
Latte**
Riscaldare e mantenere al
caldo
Minestrone (per esempio
minestrone di lenticchie)
Latte
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Stufare
Canederli,
gnocchi (1 2 l d'acqua)
Pesce
Cottura
Riso (con doppia quantità
d'acqua)
Riso al latte (500ml 1l di latte)
Patate lesse con 1 3 tazze
d'acqua
Patate lessate in acqua salata
1 3 tazze d'acqua
Verdure fresche con 1 3 tazze
d'acqua
Pasta (1 2 l d'acqua)
78
La tabella riportata di seguito fornisce alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal
peso, nonché dalla qualità del cibo. Pertanto sono
possibili variazioni.
Quantità
Grado di
cottura 9
100 g
1 confezione
400 g 800 g
1 3 min.
500 ml 1 l
2 3 min.
500 ml 1 l
1 3 min.
200 ml 400 ml
1 3 min.
400 g 800 g
1 2 min.
500 ml 1 l
2 3 min.
300 g 600 g
3 4 min.
500 g 1 kg
3 4 min.
4 8 porzioni
6 9 min.
300 g 600 g
3 6 min.
125 g 250 g
2 4 min.
125 g 250 g
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
750 g 1,5 kg
3 5 min.
500 g 1 kg
3 4 min.
250 g 500 g
6 9 min.
Grado di
Durata della
cottura a
cottura a fuoco
fuoco
lento
lento
1 2
1 2
2 3
3 6 min.
7 8
3 6 min.
2 3
2 4 min.
1 2
2 4 min.
1 2
1 2
2 3
5 15 min.
2 3
20 30 min.
4 5*
20 30 min.
4 5*
10 15 min.
2 3
15 30 min.
2 3
25 35 min.
4 5
30 35 min.
4 5
15 25 min.
4 5
10 20 min.
6 7*
6 10 min.

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