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Exemples D'utilisation; Pâte Levée - Bosch MUM5 Serie Gebrauchsanleitung

Universal-küchenmaschine
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Exemples d'utilisation

Dérangement
L'appareil s'éteint pendant son utilisation. La
protection anti­surcharge est activée. Trop
grande quantité de produits alimentaires
traitée en même temps.
Solution
■ Éteignez l'appareil.
■ Réduisez la quantité à traiter.
Dérangement
La touche de déverrouillage a été actionnée
par mégarde pendant que le mécanisme
d'entraînement tournait. Le bras pivotant se
déplace vers le haut. Le mécanisme d'entraî­
nement s'éteint mais ne demeure pas dans
la position de changement d'outil.
Solution
■ Amenez l'interrupteur rotatif sur la position
P.
■ Amenez le bras pivotant sur la
position 1.
■ Allumez l'appareil (vitesse 1).
■ Éteignez à nouveau l'appareil.
L'appareil s'immobilise en position de chan­
gement d'accessoire.
Dérangement
Le mixeur ne démarre pas ou s'arrête
pendant l'utilisation. Le moteur « bour­
donne ». Les lames sont bloquées.
Solution
■ Éteignez l'appareil et débranchez la fiche
mâle de la prise de courant.
■ Enlevez le mixeur et retirez l'obstacle.
■ Remettez le mixeur en place.
■ Allumez l'appareil.
Remarque importante
Si vous n'arrivez pas à résoudre le dérange­
ment, veuillez s.v.p. vous adresser à notre
service après­vente.
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Exemples d'utilisation
Respectez les recommandations générales
données dans les tableaux K, L et M.
Ne dépassez pas les quantités maximales.
Pâte à biscuits
Recette de base
– 2 oeufs
– 2­3 cuillères à soupe d'eau très chaude
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70 g de farine
– 70 g de fécule
– éventuellement de la levure chimique
■ Battez les ingrédients (sauf la farine et la
fécule) env. 4 à 6 minutes avec le fouet
batteur à la vitesse 7 (4), jusqu'à ce que
vous obteniez une mousse ferme.
■ Réglez l'interrupteur rotatif à la
vitesse 1 (1) et, en ½ à 1 minute environ,
incorporez par cuillerées la farine et la
fécule que vous aurez préalablement
passées au tamis.
Quantité maximale : 2 fois la recette de base
Pâte levée
Recette de base
– 3 à 4 oeufs
– 200 à 250 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste d'un
demi­citron
– 200 à 250 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
– 500 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 125 ml de lait
■ Mélangez tous les ingrédients avec le
fouet mélangeur pendant env. ½ minute
sur la position 1 (1), puis env. 4 à 5
minutes sur la position 5 (3).
Quantité maximale : 1¾ fois la recette
de base

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