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Smeg SC 378 MFX 5 Gebrauchsanweisung
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Smeg SC 378 MFX 5 Gebrauchsanweisung

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Inhaltsverzeichnis

Quicklinks

1.
2.
INSTALLATION _________________________________________ 84
3.
BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE___________________ 87
4.
GEBRAUCH DES BACKOFENS ____________________________ 93
5.
ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR _______________________________ 94
6.
EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN ____________________________ 95
7.
REINIGUNG UND PFLEGE _______________________________ 100
8.
WARTUNG ____________________________________________ 105
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Bestimmt für den
qualifizierten Techniker, der die Installation, Inbetriebnahme und
Sicherheitsprüfung vornimmt.
ANWEISUNGEN
Gebrauchsempfehlungen, die Beschreibung der Bedienelemente und
Empfehlungen zur Reinigung und Wartung.

Inhaltsverzeichnis

FÜR
DEN
BENUTZER:
enthalten
81
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Verwandte Anleitungen für Smeg SC 378 MFX 5

Inhaltszusammenfassung für Smeg SC 378 MFX 5

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ________________ 82 INSTALLATION _________________________________________ 84 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE___________________ 87 GEBRAUCH DES BACKOFENS ____________________________ 93 ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR _______________________________ 94 EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN ____________________________ 95 REINIGUNG UND PFLEGE _______________________________ 100 WARTUNG ____________________________________________ 105 ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR: Bestimmt für den qualifizierten Techniker, der die Installation, Inbetriebnahme und Sicherheitsprüfung vornimmt.

  • Seite 2: Einleitung

    Einleitung 1. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE DIESE GEBRAUCHSANWEISUNG IST EIN FESTER BESTANDTEIL DES GERÄTS UND MUß DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES GERÄTS SORGFÄLTIG UND AN EINEM SICHEREN ORT AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIE VORLIEGENDE GEBRAUCHSANWEISUNG ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE ERSTEN GEBRAUCH GERÄTS AUFMERKSAM...
  • Seite 3 Einleitung NACH JEDEM GEBRAUCH DES OFENS SICHERSTELLEN, DAß DIE SCHALTERGRIFFE AUF "NULL“ (AUSGESCHALTET) STEHEN. NIE ENTFLAMMBARE GEGENSTÄNDE IN DEN BACKOFEN LEGEN: FALLS ER UNBEABSICHTIGT EINGESCHALTET WIRD, KÖNNTE EIN BRAND AUSBRECHEN. WÄHREND DES GEBRAUCHS WIRD DER BACKOFEN SEHR HEISS. ACHTEN SIE DARAUF, NICHT HEIZELEMENTE IM BACKOFEN ZU BERÜHREN. DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN, DER SERIENNUMMER UND DER KENNZEICHNUNG IST GUT SICHTBAR AM RAHMEN DER BACKOFENTÜR ANGEBRACHT.

  • Seite 4: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur 2. INSTALLATION 2.1 Stromanschluß Prüfen Sie, daß die Spannung und der Querschnitt der Zuleitung mit den technischen Daten auf dem am Rahmen der Ofentür angebrachten Typenschild übereinstimmen. Dieses Schild darf nie entfernt werden. Erdanschluß obligatorisch muß nach Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen ausgeführt sein.

  • Seite 5: Einbau Des Geräts

    Anweisungen für den Installateur 2.2 Einbau des Geräts Das Gerät ist für Einbaumöbel aus beliebigem Material geeignet, vorausgesetzt, daß dieses hitzebeständig ist. Die in den Abbildungen 1, 2, 3 angegebenen Maße einhalten. Wird das Gerät unter die Arbeitsplatte eingebaut, die in den Abbildungen 1-3 angegebenen Masse einhalten.
  • Seite 6 Anweisungen für den Installateur Verwenden Sie die Backofentür nicht als Hebel zum Einschieben des Geräts in das Möbel. Keinen starken Druck auf die offene Tür ausüben.

  • Seite 7: Beschreibung Der Bedienelemente

    Anweisungen für den Benutzer 3. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 3.1 Schalterblende Alle Bedienelemente und Anzeigen sind an der Schalterblende zusammengefaßt. 5-FUNKTIONEN-BACKOFEN 6 - FUNKTIONEN-BACKOFEN 8 - FUNKTIONEN-BACKOFEN 10 - FUNKTIONEN-BACKOFEN...
  • Seite 8 Anweisungen für den Benutzer FUNKTIONSWAHLSCHALTER (5/6/8/10Funktionen) Den Schalter in eine der beiden Richtungen auf die gewünschte Funktion stellen. Die Symbole haben die folgende Bedeutung. KEINE FUNKTION AUFTAUEN EINGESTELLT BACKOFENBELEUCHTUN OBER- UND UNTERHITZE + G (KEIN ELEMENT UMLUFT EINGESCHALTET) OBER-/UNTERHITZE UMLUFT MIT GROßFLÄCHENGRILL GROßFLÄCHENGRILL HEIßLUFT HEIZELEMENT...
  • Seite 9 Anweisungen für den Benutzer THERMOSTAT-KONTROLLAMPE Ihr Aufleuchten bedeutet, daß der Backofen gerade vorgeheizt wird. Wenn sie erlischt, wurde die voreingestellte Temperatur erreicht. Das gleichmäßige Blinken zeigt an, daß die Backofentemperatur laufend auf dem eingestellten Wert gehalten wird. WICHTIG! (nur bei Modellen mit versenkten Bedienelementen) Die Schalter müssen für den Gebrauch durch einen leichten Druck auf die Schalter selbst nach außen gestellt werden (Abb.

  • Seite 10: Programmiereinheit

    Anweisungen für den Benutzer 3.2 Programmiereinheit FUNKTIONEN KNOPF FÜR DEN MINUTENZÄHLER KNOPF FÜR DAS GARENDE KNOPF FÜR DIE GARZEIT WERTVERRINGERUNGSKNOPF WERTERHÖHUNGSKNOPF MANUELLBETRIEB 3.2.1 Zeiteinstellung Wenn der Backofen zum ersten Mal oder nach einem Stromausfall verwendet wird, blinkt die Anzeige gleichmäßig und zeigt Drückt man auf den Knopf , blinkt die Anzeige nicht mehr.

  • Seite 11: Automatisches Garen

    Anweisungen für den Benutzer 3.2.2 Halbautomatisches Garen Diese Einstellung ermöglicht nur das automatische Ausschalten des Backofens bei Garende. Wird der Knopf gedrückt, leuchtet die Anzeige auf und zeigt die Zahlen gedrückt halten gleichzeitig Änderungsknöpfen oder die Garzeit einstellen. Beim Loslassen von Knopf beginnt die Zählung der programmierten Garzeit und auf der Anzeige erscheint die genaue Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und...

  • Seite 12: Löschung Der Eingestellten Daten

    Anweisungen für den Benutzer 3.2.6 Läutwerkabschaltung Nach sieben Minuten wird das Läutwerk automatisch abgeschaltet. Zum manuellen Abschalten auf Knopf drücken. 3.2.7 Minutenzähler Die Programiereinheit läßt sich auch nur als Minuntenzähler verwenden. Bei verwendung als minutenzähler wird der backofen am ende der eingestellten zeit nicht abgeschaltet.

  • Seite 13: Gebrauch Des Backofens

    Anweisungen für den Benutzer 4. GEBRAUCH DES BACKOFENS Bevor der ofen verwendet wird sich versichern, daß der elektronische Programmierer das Symbol ; anzeigt, siehe dazu Abschnitt “5.2.1 Einstellung der Uhrzeit”. 4.1 Warnungen und allgemeine Ratschläge Bei der erstmaligen Backofenverwendung empfiehlt es sich, diesen so lange auf Höchsttemperatur (250°C) aufzuheizen, bis die eventuellen, herstellungsbedingten Ölrückstände verbrannt sind, da es ansonsten zu Geschmacksübertragungen kommen könnte.

  • Seite 14: Erhältliches Zubehör

    Anweisungen für den Benutzer 5. ERHÄLTLICHES ZUBEHÖR Der Backofen verfügt über 4 Schienen zum Einschieben der Behältnisse und Roste in verschiedener Höhe. Die Verfügbarkeit einiger Zubehörteile ist von der Ausstattung der einzelnen Modelle abhängig. Einschubrost: als Auflage für das Koch- und Backgeschirr.

  • Seite 15: Empfehlungen Zum Garen

    Anweisungen für den Benutzer 6. EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN wenn das Vorheizen des Ofens erforderlich ist, empfiehlt sich dafür die Verwendung von Um- oder Heißluft bei einer um 30-40 °C über der gewünschtenGartemperatur liegenden Einstellung Thermostatschalters. Dadurch kann Garzeit sowie Energieverbrauch reduziert werden. Während der Garzeit muß...

  • Seite 16: Grillen Mit Umluft (Multifunktionsmodelle)

    Anweisungen für den Benutzer Beim Mehrfachgaren müssen die Gartemperaturen der verschiedenen Speisen gleich sein. 6.3 Grillen FUNKTIONSWAHLSCHALTER THERMOSTAT-SCHALTER Für schnelles Überbacken oder Braten von Speisen. Bei kleinen Mengen und kurzen Garzeiten den Rost in die vierte Führung von unten einschieben. Für längere Garzeiten oder das Grillen von großen Flächen sollte der Rost je nach Größe der Stücke in eine tiefere Führung eingeschoben werden.

  • Seite 17: Behutsames Garen (Nur Bei Einigen Modellen)

    Anweisungen für den Benutzer Halten Sie die Backofentür während der Verwendung des Grills geschlossen. Das Grillen bei geöffneter Tür kann zu irreparablen Schäden Backofen führen Betriebssicherheit beeinträchtigen. 6.5 Behutsames Garen (nur bei einigen Modellen) FUNKTIONSWAHLSCHALTER 50 ÷ 250°C THERMOSTAT-SCHALTER Für Kleingebäck und Kuchen mit nassem Belag, mit wenig Zucker und feuchte Süßspeisen in Formen.
  • Seite 18 Anweisungen für den Benutzer 6.7 Tabellen Die Garzeiten, insbesondere für Fleisch, hängen von der Dicke und der Qualität des Produkts sowie dem Geschmack des Verbrauchers ab. TRADITIONELLES GAREN SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN (*) TEIGWAREN 2 - 3 210 - 230 LASAGNE NUDELAUFLAUF...

  • Seite 19: Garen Mit Um- Oder Heissluft

    Anweisungen für den Benutzer GAREN MIT UM- ODER HEISSLUFT SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN TEIGWAREN LASAGNE 190 - 210 20 - 25 190 - 210 25 - 30 NUDELAUFLAUF 190 - 220 20 - 25 TEIGWAREN UND REIS FLEISCH KALBSBRATEN 150 - 170...

  • Seite 20: Reinigung Und Pflege

    Anweisungen für den Benutzer 7. REINIGUNG UND PFLEGE DAS GERÄT NICHT MIT EINEM DAMPFSTRAHL REINIGEN. Bevor am Backofen Arbeiten irgendwelcher Art durchgeführt werden, ist die Stromzufuhr abzustellen. 7.1 Reinigung des Edelstahls Um das Aussehen des Edelstahls möglichst lange zu erhalten, empfiehlt sich die regelmäßige Reinigung, wenn möglich nach jeder Benutzung.

  • Seite 21: Katalyse-Set (Nur Bei Einigen Modellen)

    Anweisungen für den Benutzer • Die Backofengitter und seitlichen Führungen mit warmem Wasser und nicht kratzendem Reinigungsmittel reinigen, spülen und trocknen. • Es empfiehlt sich, den Backofen ungefähr 15 bis 20 Minuten einzuschalten, falls spezifische Produkte zum Entfernen der Rückstände im Backraum verwendet wurden. •...

  • Seite 22: Ausbauen Der Gerätetür

    Anweisungen für den Benutzer 7.4 Ausbauen der Gerätetür 7.4.1 Ausbau bei beweglichen Scharnieren Bei vollständig geöffneter Tür die Hebel A der zwei Scharniere anheben, bis sie an den Scharnieren B anschlagen, und die Tür auf beiden Seiten in der Nähe der Scharniere greifen. Die Tür um rund 45° anheben und aus ihrem Sitz ziehen.

  • Seite 23: Ausbau Der Verglasung

    Anweisungen für den Benutzer 7.5 Ausbau der Verglasung Es empfiehlt sich darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Die Scheiben, aus denen sich die Tür zusammensetzt, können nach den folgenden Anweisungen vollständig ausgebaut werden, um ihre Reinigung zu erleichtern. Die Tür wie in Abschnitt "7.4 Ausbauen der Gerätetür"...
  • Seite 24 Anweisungen für den Benutzer Verwenden Sie zur Reinigung Küchenpapier. Hartnäckigen Schmutz können Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger entfernen. Achtung: Vergewissern Sie sich, bevor Sie die Scheiben herausnehmen, dass Sie die Backofentür wie in den Abschnitten "7.4 Ausbauen der Gerätetür"...

  • Seite 25: Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 8. WARTUNG Von Zeit zu Zeit benötigt der Backofen kleinere Wartungsarbeiten oder den Austausch von Verschleißteilen wie Dichtungen, Glühlampen usw. Es folgen einige spezifische Anweisungen dazu. Vor allen Arbeiten die Stromzufuhr zum Gerät abstellen. 8.1 Austauschen der Backofenlampe Die Schutzabdeckung A im Gegenuhrzeigersinn ausdrehen, die Lampe B (im 8-Funktionen-Modell mit Glasblende die Halogenlampe C ersetzen) mit einer äquivalenten Lampe ersetzen.

  • Seite 26: Dichtung Der Backofentür

    Anweisungen für den Benutzer 8.2 Dichtung der Backofentür Für eine eingehendere Reinigung der Backöfen ist die Dichtungen der Backofentür abmontierbar. Bevor die Dichtung abmontiert wird, muß die Tür wie vorstehend beschrieben entfernt werden. Danach die an den Ecken befindlichen Zungen wie in der Abbildung gezeigt anheben.

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