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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Smeg SCD91CMX9
Inhaltszusammenfassung für Smeg SCD91CMX9
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5 Installation 5.1 Positionierung 5.2 Elektrischer Anschluss Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com. -
Seite 2: Hinweise
Hinweise 1 Hinweise • Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der Personenschäden geltenden Normen • Das Gerät und seine vorgenommen werden. zugänglichen Teile erhitzen sich • Keine Veränderungen an diesem stark während des Gebrauchs. Gerät vornehmen. -
Seite 3: Haftung Des Herstellers
Hinweise • Das Gerät während Für dieses Gerät Garvorgängen, bei denen Fette • Vor dem Austausch der Lampe oder Öle freigegeben werden sicherstellen, dass das Gerät können, nicht unbeaufsichtigt ausgeschaltet ist. lassen. • Es ist verboten, sich an die offene •... -
Seite 4: Zweck Des Gerätes
Hinweise 1.3 Zweck des Gerätes • Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für elektrische und • Das Gerät ist zum Garen von Speisen in elektronische Abfälle abgeben, oder es Privathaushalten bestimmt. Jeder andere beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes Gebrauch wird als zweckwidrig im Verhältnis eins zu eins an den Händler angesehen. -
Seite 5: Wie Man Dieses Bedienungshandbuch Lesen Muss
Hinweise 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss In diesem Bedienungshandbuch werden die folgenden Konventionen verwendet: Hinweise Allgemeine Informationen über dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. Beschreibung Beschreibung des Gerätes und der Zubehörteile. Gebrauch Informationen über den Gebrauch des Gerätes und der Zubehörteile, Ratschläge zum Garen. -
Seite 6: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Aufsatz 6 Tür 2 Kochfeld 7 Lüfter 3 Bedienblende 8 Stauraum 4 Lampe Schiene der Halterahmen für Roste/Backbleche 5 Dichtung... -
Seite 7: Kochfeld
Beschreibung 2.2 Kochfeld Außendurchmesser Maximale Innendurchmesser Maximale Zone (mm) Leistungsaufnahme (W)* (mm) Leistungsaufnahme (W)* 1200 2000 Ovale Platte 2200 1400 2000 die Leistungsangaben sind nur Richtwerte und können je nach verwendetem Kochgefäß oder je nach die ausgewählten Einstellungen variieren. 2.3 Bedienblende 1 Programmieruhr 2 Temperaturknebel Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur... -
Seite 8: Weitere Teile
Beschreibung 3 Kontrolllampe 2.4 Weitere Teile Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt Schienen zur Positionierung an, dass sich der Ofen in der Vorheizphase Das Gerät verfügt über Schienen zur befindet. Sobald die gewünschte Positionierung von Backblechen und Rosten Temperatur erreicht ist, schaltet sich die auf unterschiedlicher Höhe. -
Seite 9: Verfügbares Zubehör
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Backblech Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Rost Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden. Tiefes Backblech Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen. Rost für Backblech Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost... - Seite 10 Beschreibung Drehspieß Schaber Zur Reinigung des Kochfeldes. Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien Zum Braten von Hähnchen und allen gefertigt, die den einschlägigen Speisen, die ein einheitliches Garen auf der gesetzlichen Bestimmungen ganzen Oberfläche erfordern. entsprechen.
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Seite 11: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den 3.1 Hinweise Oberflächen Hohe Temperatur im Inneren der • Den Backofenboden nicht mit Alufolie Öfen während des Betriebs oder Stanniolpapier abdecken. Verbrennungsgefahr • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der •... -
Seite 12: Erster Gebrauch
Gebrauch Backraum Hohe Temperatur im Inneren des Stauraums während des 4. Das noch leere Gerät auf die höchste Gebrauchs Temperatur aufheizen, um eventuelle Brand- oder Explosionsgefahr Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen. • Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens verwenden. Glaskeramikkochfeld •... - Seite 13 Gebrauch Roste und Backbleche Drehspieß Roste und Backbleche müssen bis zum 1. Die 4 mitgelieferten Buchsen in die 4 Anschlag in die seitlichen Schienen Lochwinkel des tiefen Backbleches eingesetzt werden. einsetzen und mithilfe eines Werkzeugs (zum Beispiel eines Schraubenziehers) Die mechanischen Sicherheitssperren an die Nutmuttern festschrauben.
- Seite 14 Gebrauch 3. Das Grillgut unter Benutzung der 5. Das Backblech in die erste Schiene des beigefügten Klemmgabeln auf den Rahmens einfügen (siehe „Allgemeine Drehspieß stecken. Die Klemmgabeln Beschreibung“). können mit den Befestigungsschrauben 6. Die Stabspitze in den Sitz des blockiert werden. Drehspießmotors einsetzen, der sich auf der linken Seite der Rückwand des Backraums befindet.
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Seite 15: Gebrauch Des Kochfeldes
Gebrauch 8. Am Ende des Garvorganges das Blech Einschalten der Kochzonen mit dem Drehspieß herausziehen. Das Gerät verfügt über Kochzonen mit 9. Um den Drehspieß bequem zu verschiedenen Durchmessern und handhaben, muss der entsprechende, Leistungen. Ihre Position und die beigefügte Griff angeschraubt werden. ausgestrahlte Wärme sind auf die auf das Glas aufgedruckten Durchmesser beschränkt. -
Seite 16: Gebrauch Des Stauraums
Gebrauch Tipps zur Verwendung des Kochfeldes 3.5 Gebrauch des Stauraums Im unteren Teil des Herdes befindet sich der • Der Durchmesser des Topfbodens muss Stauraum. Um diesen zu öffnen, den Griff dem Durchmesser der Kochzone zu sich ziehen. Im Stauraum können die für entsprechen. - Seite 17 Gebrauch Liste der Funktionen Grill Die von der Grillheizung Statisch stammende Wärme ermöglicht, Die Wärme kommt gleichzeitig von besonders bei mittleren bis dünnen oben und von unten, weshalb sich Fleischstücken ausgezeichnet zu dieser Vorgang für das Garen von grillen. Zusammen mit dem Speisen besonderer Art eignet.
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Seite 18: Ratschläge Zum Garen
Gebrauch 3.7 Ratschläge zum Garen Heißluft + Umluft Die Kombination aus Lüfter und Allgemeine Ratschläge Heißluftbeheizung (im hinteren Teil • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein des Backraums eingebaut) gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu ermöglicht das Garen von erhalten. verschiedenen Speisen auf •... - Seite 19 Gebrauch • Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich, Ratschläge für das Auftauen und den Temperaturknebel auf den höchsten Aufgehen Wert auf das Symbol zu drehen, um • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne den Garvorgang zu optimieren. Deckel auf die erste Schiene des •...
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Seite 20: Programmieruhr
Gebrauch 3.8 Programmieruhr Einstellung der Uhrzeit Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die blinkenden Ziffern 1. Die Tasten gleichzeitig drücken. Der Punkt zwischen den Stunden und den Minuten blinkt. 2. - Seite 21 Gebrauch Zeitgesteuerter Garvorgang 6. Gleichzeitig die Tasten drücken, um die Programmieruhr auf Null Der zeitgesteuerte Garvorgang ermöglicht, einen Garvorgang zu zu setzen. starten und nach einer vom Es ist nicht möglich, eine Gardauer Benutzer eingestellten Garzeit von mehr als 10 Stunden wieder zu beenden.
- Seite 22 Gebrauch Minutenzähler 3. Die Taste oder drücken, um die gewünschten Minuten einzustellen. Der Minutenzähler unterbricht den Garvorgang nicht, sondern macht 4. Fünf Sekunden lang warten, ohne den Benutzer nur darauf weitere Tasten zu drücken, um die aufmerksam, dass die eingestellten Funktion zu aktivieren.
- Seite 23 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Gewicht Temperatur Gerichte Funktion Position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo/Statisch+Umluft 180 - 190 90 - 100...
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Seite 24: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Reinigung des Glaskeramikkochfeldes Eventuelle helle Spuren, die durch den 4.1 Hinweise Gebrauch von Töpfen mit Aluminiumboden verursacht werden, können mithilfe eines mit Unsachgemäßer Gebrauch Essig angefeuchteten Lappens entfernt Gefahr von Schäden an den werden. -
Seite 25: Ausbau Der Backofentür
Reinigung und Wartung 4.3 Ausbau der Backofentür Wöchentliche Reinigung Die Backofentür kann ausgebaut und auf Das Kochfeld ein Mal pro Woche mit ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung einem handelsüblichen Reinigungsmittel für zu erleichtern. Glaskeramik reinigen und pflegen. Dabei immer die Herstellerhinweise beachten. -
Seite 26: Reinigung Der Türverglasung
Reinigung und Wartung 3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen 4.5 Ausbau der Innenverglasung die Scharniere in die dafür Die Glasscheiben, aus denen die Tür vorgesehenen Schlitze am Backofen besteht, können komplett entfernt werden, eingefügt werden, wobei sichergestellt um die Reinigung zu erleichtern. werden muss, dass die Aussparungen A 1. - Seite 27 Reinigung und Wartung 4. Die äußere Glasscheibe und die zuvor Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche ausgebauten Glasscheiben reinigen. Saugfähiges Küchenpapier verwenden. Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Hartnäckiger Schmutz kann mit einem Backbleche erleichtert die Reinigung der feuchten Schwamm und einem neutralen Seitenflächen noch mehr.
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Seite 28: Vapor Clean
Reinigung und Wartung 4.6 Vapor Clean • Etwa 40 ml Wasser in das Backblech gießen. Darauf achten, dass das Wasser Vapor Clean ist ein unterstützter nicht aus der Vertiefung herausfließt. Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. -
Seite 29: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung Einstellung des Reinigungszyklus Vapor Für eine bessere Hygiene und um zu Clean vermeiden, dass die Speisen einen unangenehmen Geruch annehmen, wird 1. Den Funktionsknebel auf das Symbol empfohlen, den Ofen mittels einer und den Temperaturknebel auf das Umluftfunktion bei 160°C zirka 10 Minuten trocknen zu lassen. - Seite 30 Reinigung und Wartung Ratschläge zur Wartung der Dichtung 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Die Dichtung muss weich und elastisch sein. • Zur Reinigung der Dichtung nicht scheuernde Schwämme und lauwarmes Wasser benutzen. Auswechseln der Backofenlampe Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr Die Halogenlampe darf nicht •...
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Seite 31: Installation
Installation 5 Installation Allgemeine Informationen Dieses Gerät kann an Wänden, von denen 5.1 Positionierung eine die Höhe der Arbeitsfläche überschreitet, mit einem Mindestabstand Schweres Gerät von 50 mm zur Geräteseite aufgestellt Gefahr von Verletzungen durch werden. Siehe Abbildungen A und C für die Quetschung jeweilige Installationsklasse. - Seite 32 Installation Positionierung und Nivellierung Schweres Gerät Gefahr von Schäden am Gerät • Zuerst die vorderen und anschließend die hinteren Füße festschrauben. • Nach der Ausführung des Gas- und Stromanschlusses, die vier mitgelieferten Füße am Gerät festschrauben. B - Klasse 2 Unterklasse 1 (Einbaugerät) Zur Erzielung einer ausreichenden Stabilität muss das Gerät eine perfekte Ebnung...
- Seite 33 Installation 3. Den Befestigungsbügel Wandbefestigung zusammensetzen. Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, müssen die Stützvorrichtungen installiert werden. 1. Die Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer an der Rückseite des Gerätes anschrauben. 4. Die Hakenbasis des Befestigungsbügels auf die Schnittbasis der Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer ausrichten.
- Seite 34 Installation 5. Die Basis des Befestigungsbügels bis 7. Den Bügel an die Wand versetzen und zum Boden ausrichten und die die Position der in die Mauer zu Befestigungsschrauben anziehen. bohrenden Löcher markieren. 6. Einen Abstand von 50 mm zwischen der 8.
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Seite 35: Elektrischer Anschluss
Installation 5.2 Elektrischer Anschluss Montage des Aufsatzes Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Elektrische Spannung Bestandteil des Produktes und Stromschlaggefahr muss vor der Installation am Gerät befestigt werden. • Der Stromanschluss darf nur vom zugelassenen technischen Personal Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem ausgeführt werden. - Seite 36 Installation Das Gerät kann in den folgenden Die Speisekabel weisen Betriebsarten funktionieren: Ausmessungen unter Beachtung • 220-240 V 2~ des Gleichzeitigkeitsfaktors auf (in Übereinstimmung mit der Norm DIN EN 60335-2-6). Fixer Anschluss Dreipoliges Kabel 3 x 6 mm². An der Speiseleitung einen allpoligen Trennschalter gemäß...