Receptideeën - Unold 68801 Bedienungsanleitung

6. Verwijder de kneedhaak-afdekking
daarna de kneedhaak van de wormschroef-
as.
7. Trek de wormschroef uit de frontafdekking.
8. Leg alle aparte onderdelen in lauwwarm of
koud water, waaraan u een beetje afwasmid-
del toegevoegd hebt. Laat alle onderdelen
weken, daarna kunt u de deegresten goed
met een afwasborstel verwijderen.
9. Laat de vormen drogen, dan springen de
deegresten er vanzelf af; evt. resten kunt u
voorzichtig met een tandenstoker of ook met
een mes verwijderen.
10. Alle onderdelen zijn niet vaatwasserbes-
tendig. Door een reiniging in de vaatwasser
kunnen ze beschadigd raken.
11. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen,
staalwol, metalen voorwerpen, hete schoon-
RECEPTIDEEËN
Pasta van hard tarwegriesmeel
340 g hard tarwegriesmeel, 160 g eieren
Pasta van hard tarwegriesmeel en water
340 g hard tarwegriesmeel, 140 g water, 10 g
olie (bv. zonnebloemolie)
Spinaziepasta
340 g speltmeel of bijzonder grof tarwemeel,
175 g fijn gesneden, geblancheerde spinazie (of
175 g diepvries spinazie, bv. ook roomspinazie),
evt. een fijn gehakt teentje knoflook, 2 snufjes
nootmuskaat
Tomatenpasta
340 g speltmeel; zet
weegschaal, stel Tara in, om de nul-instelling te
verkrijgen. Nu doet u een geklopt ei in het bakje,
voegt er 1 el tomatenketchup aan toe en vult
het met tomatenpuree op, tot het totale gewicht
160 g bedraagt.
of
340 g speltmeel, 1 el olie, 140 g tomaten (zon-
der schil en zonder zaadjes). Als u een krachtige
50
en
een bakje op de
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
maakmiddelen of desinfecterende mid-
delen, omdat deze het apparaat kunnen
beschadigen.
12. Controleer tijdens de reiniging af en toe of
de opening voor de veiligheidsschakelaar
door deeg verstopt is. Verwijder eventuele
deegresten bv. met een tandenstoker.
13. De motorblok van het apparaat mag niet
in water of andere vloeistoffen gedompeld
worden.
14. Het apparaat moet volkomen droog zijn,
voordat u het weer mag gebruiken.
15. Berg de volledig droge Nudelmeister op een
droge en veilige plaats op, om het apparaat
tegen stof, stoten, hitte en vocht te bescher-
men.
rode kleur wilt, kunt u een beetje tomaat door
tomatenpuree vervangen.
Peterseliepasta
340 g zeer grof tarwemeel, 160 g eieren, 2 el
fijn gesnipperde gladde peterselie
Tip: U kunt ook gemengde kruiden of andere
kruiden gebruiken, bv. kervel, dille, oregano of
daslook. Het kunnen zowel gedroogde als verse
kruiden zijn.
In plaats van eieren kunt u ook water gebruiken
en daarin een blokje gemengde kruiden oplos-
sen.
Zwarte pasta
340 g zeer grof tarwemeel, 150 g eieren, 10 g
sepia inkt (inktvisinkt)
Tarwe- of spelt-volkorenpasta
340 g fijn gemalen volkorenmeel, 150 g water,
10 g olie of 160 g eieren