Preparazione All'uso Della Cappa; Pulizia E Cura - Respekta CH 22010 SB Bedienungsanleitung

Italiano
5. Preparazione all'uso della cappa
 Verificare che la cappa non abbia subito danni
durante il trasporto.
Il montaggio e il collegamento
dell'alimentazione elettrica e dell'aria di scarico
devono essere effettuati da personale esperto in
base alle istruzioni del produttore e in conformità
alle normative locali.
6. Utilizzo della cappa
6.1 Informazioni operative sulla sicurezza
Il filtro per il grasso della cappa deve
essere sempre in posizione quando si utilizza la
cappa, altrimenti i vapori del grasso possono
depositarsi nella cappa e nel sistema di scarico
dell'aria.
 Prestare attenzione a non utilizzare i fornelli a
gas senza utensili di cottura.
I componenti della cappa potrebbero
danneggiarsi dal calore emanato dalle fiamme
libere.
 Non è consentito cuocere alla fiamma sotto la
cappa a motivo del rischio di incendio. Le
fiamme possono fare incendiare il grasso
depositato nel filtro.
 A motivo del rischio di incendio, friggere o
cuocere con olio e grassi sotto la cappa solo
sotto costante sorveglianza.
Attenzione! Il rischio di autocombustione
aumenta usando ripetutamente lo stesso olio.
 Non sono consentite altre attività con fiamme
libere, in quanto potrebbero danneggiare il
filtro o altri componenti dell'apparecchio, o
addirittura dare origine a un incendio.
6.2 In modalità aria di scarico:
L'aria estratta viene espulsa all'esterno tramite il
tubo di scarico.
Per questo scopo, la casa deve essere munita di
condotto o di tubature per lo scarico dell'aria che
conducono all'esterno.
Quando si usa la cappa in modalità aria di
scarico e con metodi di combustione dipendenti
da canna fumaria (per es. forno a carbone),
Istruzioni d'uso per Cappe aspiranti
occorre prestare attenzione che nel luogo di
montaggio vi sia un'aerazione adeguata.
Discuterne sempre con uno specialista in canne
fumarie.
Se non sono montati condotti o tubature per lo
scarico dell'aria, si deve utilizzare la cappa in
modalità aria di ricircolo. (vedere capitolo 11.3)
6.3 In modalità aria di ricircolo:
L'aria di mandata viene filtrata da un filtro a
carbone (ancora noto come filtro a carboni attivi)
e messa in circolo nella stanza. Il filtro a carbone
cattura gli odori prodotti durante la cottura.
L'aria filtrata viene rimessa in circolo in cucina
attraverso delle aperture laterali o sulla parte
superiore.
Se la cappa viene usata in modalità aria di
ricircolo, è assolutamente sicuro utilizzare un
focolare dipendente dall'aria ambientale.
Accendere l'apparecchio alcuni minuti prima
di iniziare a cucinare.
Si consiglia, sia in modalità scarico dell'aria che di
ricircolo, di lasciare in funzione la ventola per altri
5‐10 minuti dopo la cottura. Così facendo, si
rimuoveranno vapore e odori dalla cucina.
1. Per migliorare le prestazioni della cappa,
estrarre il collettore del vapore (se presente).
2. Impostare la velocità della ventola in base alla
quantità di fumo e di odori da estrarre.
3. Tenere in funzione la cappa per altri 5‐10
minuti dopo la fine della cottura.
4. Montare nuovamente il collettore del vapore
(se presente).
Funzione di temporizzazione
Se l'apparecchio è dotato di funzione di
temporizzazione, questa può essere attivata
tramite un tasto aggiuntivo sul pannello di
controllo (capitolo 14).
7. Pulizia e cura
Prima di qualsiasi intervento di
manutenzione o di pulizia, isolare la cappa
dall'alimentazione elettrica nei seguenti modi:
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