Korona 57010 Bedienungsanleitung Seite 92

Czas suszenia i konserwowania
Zalecenia dotyczące trybu temperatury:
- Owoce 55-60°C
- Warzywa 50-55°C
- Zioła 35-40°C
- Zielenina 40°C
- Chleb 40-45°C
- Mięso, ryby 65-70°C
Owoce
Morele
S k ó
pomarańczowa
Świeży ananas
Ananas (z puszki)
Banan
Winogrona
Czereśnie
Gruszka
Figa
Żurawina
Brzoskwinia
Daktyl
Jabłko
92
Przygotowanie
Pokrój w plasterki i usuń
pestkę
r k a Pokrój w długie paski
Obierz i pokrój na kawałki
Usuń sok i wysusz
Obierz i pokrój na okrągłe
kawałki (grubość
mm)
Nie trzeba ich ciąć.
Nie jest
wyjmowanie
(można je wyjąć, gdy
czereśnie są na wpół
wysuszone)
Obierz i pokrój w plastry
Przekrój na pół i usuń
pestkę
Całe owoce
Przekrój na pół i usuń
pestkę
Przekrój na pół i usuń
pestkę
Obierz, usuń rdzeń i
pokrój w plastry
Zalecany
suszenia (godziny)
13 - 28
8 -16
6 - 36
6 - 36
8 - 38
3-4
8 - 38
konieczne 8 - 26
pestek
8 - 30
6 - 26
6 - 26
10 - 34
6 - 26
5 - 7
czas Rezultat
Miękkie
Krucha
Twardy
Miękki
Chrupiący
Miękkie
Twarde
Miękka
Twarda
Miękka
Miękka
Twardy
Miękkie