Consigli Per La Conservazione - Electrolux AFP880 Gebrauchsanweisung

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 120 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
i
Consigli per la
conservazione
Frullatore
• Il frullatore si presta perfettamente per
tritare piccoli quantitativi di alimenti
quali noci, pane grattugiato o spezie.
• Le salse, che si sono separate, nel
frullatore possono essere rapidamente
salvate.
• Tagliare o spezzettare a cubetti di circa
2-3 cm gli alimenti che si intendono
lavorare nel frullatore.
• Togliere sempre i noccioli dalla frutta e
le ossa dalla carne, perché questi
potrebbero danneggiare il dispositivo
di taglio.
Frullare
Tritare Noci, cioccolato, aglio,
Pane grattu- Panini, biscotti, toast
giato
Frantuma-
ghiaccio
Emulsionare Condimento per insalata
Mescolare Impasti per torte,
pasta per migliacci
Passati Zuppe, verdura, frutta
* Iniziare sempre ad una velocità ridotta per poi aumentare fino a velocità superiori.
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Alimento Velocità*
Shake al latte 5 – 10
Pulse
erbe aromatiche
5 – 10
Pulse
7 – 10
3 – 10
• Frantumaghiaccio: aggiungere sempre
un poco d'acqua nel contenitore, prima
di triturarvi il ghiaccio.
• Durante la lavorazione di miscele
asciutte, può risultare necessario spe-
gnere saltuariamente l'apparecchio,
aprire il coperchio del frullatore e grat-
tare la miscela giù dalle pareti del vaso
del frullatore.
• Per frullare additivi liquidi e solidi, frul-
lare dapprima gli additivi liquidi e poi
aggiungere quelli solidi.
• Prima della lavorazione far raffreddare
nel frullatore i liquidi bollenti.
• Quando occorre lavorare ingredienti
caldi, occorre ventilare il vaso del
frullatore, togliendo il coperchio di
chiusura.
Osservazioni
Usare latte freddo
Preparare solo ½ vaso alla volta, per
triturare finemente il contenuto
Prima della lavorazione spezzettare
grossolanamente
Aggiungere ¼ di tazza d'acqua.
Premere 3-4 volte il tasto pulse
Miscelare bene.
L'olio può essere aggiunto durante
la miscelazione attraverso l'apertura
di riempimento
1 Limitarsi a mescolare bene gli ingredienti,
non frullare troppo a lungo
Frullare fino a quando la miscela è densa