Electrolux AFP880 Gebrauchsanweisung Seite 288

822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 288 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Receptai
Paprastas biskvito receptas
4 kiaušinio baltymas
4 valg. š. šalto vandens
200 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
4 kiaušinio trynio
80 g miltų
80 g kukurūzų miltų
1 valg. š. kepimo miltelių
Reikės šių įrankių:
3
universalaus indo su plakimo disku
0 Į universalų indą įpilkite kiaušinio
baltymą ir vandenį ir plakite apie 1
minutę nustatę 5 greičio lygį, kol
sustandės.
0 Per ... įpilkite cukraus ir vanilinio
cukraus ir plakite dar 1 minutę, kol
cukrus ištirps.
0 Įpilkite kiaušinio trynį ir maišykite
spūsčiodami pulsavimo režimo
mygtuką.
0 Sumaišykite miltus, kukurūzų
miltus ir kepimo miltelius, supilkite į
kremo pavidalo masę ir vėl
pamaišykite naudodami pulsavimo
režimo mygtuką.
0 Sukrėskite tešlą į pyrago kepimo
formą ir kepkite.
288
Paprastas kekso receptas
500 g miltų
1 pakelis kepimo miltelių
250 g minkšto margarino ar
sviesto
250 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1 ˛iupsn. druskos
4 kiaušinių
150 ml pieno
Reikės šių įrankių:
3
universalaus indo su plastmasiniu
peiliu
0 Į universalų indą eilės tvarka
sudėkite visus produktus.
0 Maišykite apie 1 ar 1½ minučių
nustatę 3-4 greičio lygį, kol tešla
taps vienalytė ir kremo pavidalo.
Jei tešla per daug taškosi, išjunkite
3
prietaisą, atidarykite dangtelį ir
gramdykle nugramdykite tešlą nuo
indo kraštų.
0 Sukrėskite tešlą į kepimo skardą ir
kepkite.
Tešlos sudėtį galima šiek tiek
3
pakeisti įdedant kitų produktų.
Pavyzdžiui, norint pagaminti
marmurinį keksą:
0 Į skardą įpilkite 2/3 tešlos. Į likusią
tešlą įpilkite 1 valgomąjį šaukštą
kakavos miltelių ir 1 valgomąjį
šaukštą pieno ir išmaišykite
naudodami pulsavimo režimo
mygtuką.
0 Užpilkite tamsią tešlą ant šviesios
kepimo skardoje. Šakute
braukykite per abu sluoksnius,
kol išgausite marmuro struktūrą.