Sharp R-212 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 51

Nederland
SJAMPINJONG KREMSUPPE
Total tilberedningstid: 9-13 minutter
Kjøkkenredskap: Form med lokk (tar 2 liter)
Ingredienser:
200 g sjampinjonger, i skiver
1 løk (50 g), finhakket
3 dl kraft
3 dl fløte, pisket eller husholdningsfløte
1
2 / ss mel (25 g)
2
1
2 / ss smør eller margarin (25 g)
2
Salt og pepper
150 g crème fraîche
Tyskland
TOAST MED CAMEMBERT
Total tilberedningstid: 1-2 minutter
Kjøkkenredskap: Flat tallerken
Ingredienser:
4 skiver brød (80 g)
2 ss smør eller margarin (20 g)
150 g Camembert
4 ss tranebær eller blåbærmarmelade (40 g)
Cayenne pepper
Tyskland
PIKANT TYRKISK RETT
Total tilberedningstid: 22-27 min.
Kokekar: Fat med lokk (tar 2 liter)
Ingredienser:
1 kopp langkornet ris, hurtigris (120 g)
En pose (eller noen strå) safran
300 g kalkunbryst, i terninger
Pepper og malt paprika
2,5 dl kraft
1 løk (50 g), i skiver
1 rød pepper (100 g), i skiver
1 liten purreløk (100 g), i skiver
2 ss smør eller margarin (20 g)
1. Ha grønnsakene og kraften i formen, settes i
2. Visp ingrediensene til en jevn puré.
3. Kna melet og smøret til en deig, tilsettes i suppen
1. Rist og smør brødet.
2. Skjær camembert-osten i skiver og legg den på
3. Toasten legges på tallerken og grilles.
Forslag:
1. Bland risen med safran, og legg på fatet.
(for 2 porsjoner)
2. Slå over buljong, dekk over og kok.
3. Bland oppskåret løk, paprika og purrestrimler, og
N-13
OPPSKRIFTER
ovnen med lokket på.
6-8 Min. 800 W
Tilsett fløten.
og piskes til den er jevn. Krydres etter smak med
salt og pepper, settes i ovnen med lokket på.
Tilsett crème fraîche ved servering.
3-5 Min. 800 W
toasten med skjærsiden ned. Legg marmeladen i
midten av osten og dryss med Cayenne pepper.
1-2 Min. 800 W
Slipp fantasien løs! Bruk fersk sjampinjong og
revet ost eller kokt skinke, asparges og
emmentaler.
4-6 min. 800 W
krydre. Legg risen oppå. Legg smørklatter jevnt
utover.
1. 1-2 min. 800 W
2. 17-19 min. 240 W
La kalkunretten stå i ca. 2-3 minutter etter koking.