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Virtuosa EcoAdapt
Induktionskochfeld
Induction Hob
10034948

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Kapitel

Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Klarstein Virtuosa EcoAdapt

  • Seite 1 Virtuosa EcoAdapt Induktionskochfeld Induction Hob 10034948...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrter Kunde, wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung. Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugriff auf die aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen rund um das Produkt zu erhalten.
  • Seite 4: Produktdatenblatt

    PRODUKTDATENBLATT Symbol Wert Einheit Modellkennung 10034948 Art der Kochmulde Einkaukochfeld Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Heiztechnik (Induktionskochzonen und -kochflächen, Induktionskochzonen Strahlungskochzonen, Kochplatten) Bei kreisförmigen Kochzonen oder -flächen: Links Vorne Durchmesser der Links Hinten nutzbaren Oberfläche für Ø Rechts Hinten jede elektrisch beheizte Rechts Vorne Kochzone, auf 5 mm genau.
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    SICHERHEITSHINWEISE Stromschlagrisiko • Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts aus der Steckdose, bevor Wartungen oder Reparaturen am Gerät durchgeführt werden. • Die Verbindung zu einem geerdeten Stromanschluss ist erforderlich und vorgeschrieben. • Veränderungen am Stromanschluss dürfen nur von einem hierfür qualifi zierten Elektriker durchgeführt werden.
  • Seite 6: Hinweise Zu Bedienung Und Wartung

    • Lassen Sie Kinder während der Verwendung des Geräts nicht unbeaufsichtigt. Die Reinigung und Wartung des Geräts darf von Kindern ab 8 Jahren ausschließlich unter Aufsicht durchgeführt werden. • Das Netzkabel muss, wenn es Beschädigungen aufweist, vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer in ähnlicher Weise qualifi zierten Person ersetzt werden, um Sach- und/oder Personenschäden zu vermeiden.
  • Seite 7 VORSICHT Verbrennungsgefahr! Während der Verwendung werden die für den Nutzer zugänglichen Geräteteile so heiß, dass sie Verbrennungen verursachen können. Achten Sie darauf, dass Ihr Körper, Ihre Kleidung und andere Materialien, bei denen es sich nicht um geeignetes Kochgeschirr handelt, das Kochfeld erst dann berühren dürfen, wenn diese vollständig abgekühlt ist.
  • Seite 8 • Verwenden Sie keine Töpfe mit scharfen Kanten und ziehen Sie diese auch nicht über die Glasoberfläche, da diese dadurch zerkratzt werden könnte. • Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfelds keine Scheuerschwämme oder andere scharfe,scheuernde Reinigungsmittel, da diese das Keramikglas verkratzen können. •...
  • Seite 9: Geräteübersicht

    GERÄTEÜBERSICHT Oberansicht 1 maximal 1800 / 2100 W Zone 4 maximal 1200 / 1500 W Zone 2 maximal 1200 / 1500 W Zone 5 Bedienfeld 3 maximal 1800 / 2100 W Zone Bedienfeld EIN/AUS-Taste Kindersicherung Leitungsregler Heizzonenauswahl Timereinstellung Boost...
  • Seite 10: Installation

    INSTALLATION Vorbereitung der Arbeitsfläche • Schneiden Sie ein Stück aus der Arbeitsoberfläche, entsprechend den Maßen in der Abbildung, heraus. • Für die Installation und Verwendung muss um das Loch herum ein Mindestabstand von 50 mm eingehalten werden. • Stellen Sie sicher, dass die Dicke der Arbeitsfläche mindestens 30 mm beträgt. Wählen Sie hitzebeständiges Material für die Arbeitsfläche, um größere Verformungen durch die Wärmestrahlung des Geräts zu vermeiden.
  • Seite 11 Hinweis: Der Sicherheitsabstand zwischen der Heizplatte und dem Schrank über der Heizplatte sollte mindestens 760 mm betragen. A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 20 Lufteintrittsöffnung Luftaustrittsöffnung 5 mm Vor der Installation des Kochfelds Versichern Sie sich, dass: •...
  • Seite 12 • Sie die örtlichen Baubehörden kontaktieren und die Verordnungen durchlesen, falls Sie Zweifel in Bezug auf die Installation haben. • Sie hitzebeständige und einfach zu reinigende Materialien (z. B. Keramikfliesen) an den Wandflächen anbringen, die das Induktionskochfeld umgeben. Nach der Installation des Kochfelds Versichern Sie sich, dass: •...
  • Seite 13: Halterung

    Arbeitsplatte Arbeitsplatte Kochfeld Kochfeld Halterung Halterung Vorsichtsmaßnahmen WARNUNG Verletzungsgefahr! Die Induktionskochfl äche muss von qualifi zierten Fachkräften oder Technikern installiert werden. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst einzubauen. • Das Kochfeld darf nicht an oder direkt oberhalb von Kühlgeräten, Geschirrspülmaschinen, Waschmaschinen oder Wäschetrocknern installiert werden. •...
  • Seite 14 Anschluss des Kochfelds an das Stromnetz WARNUNG Verletzungsgefahr! Dieses Gerät darf nur von qualifi zierten Fachkräften oder einem Elektriker an das Stromnetz angeschlossen werden. Die Stromversorgung sollte gemäß der entsprechenden Norm oder über einen einpoligen Schutzschalter angeschlossen werden. Die Anschlussmethode ist nachfolgend dargestellt: •...
  • Seite 15: Funktionsweise Des Induktionskochens

    FUNKTIONSWEISE DES INDUKTIONSKOCHENS Das Kochen mit Induktion ist eine fortschrittliche, effiziente und günstige Kochtechnologie. Sie funktioniert mithilfe von elektromagnetischen Schwingungen und überträgt die Hitze direkt auf den Topf, anstatt diesen indirekt über die Glasoberfläche zu erhitzen. Das Glas wird nur heiß, weil der Topf es aufwärmt. Kochtopf Magnetkreislauf Glaskeramikplatte...
  • Seite 16 Modell 10034948 Kochzonen-Größe (mm) Minimaldurchmesser Topf (Durchmesser/mm) Verwenden Sie kein Kochgeschirr, das scharfe Kanten oder einen gewölbten Boden hat. Vergewissern Sie sich, dass die Unterseite Ihres Topfes eben ist, flach auf der Glasoberfläche aufliegt und die gleiche Größe wie das Kochfeld hat. Verwenden Sie ausschließlich Töpfe, deren Durchmesser so groß...
  • Seite 17: Inbetriebnahme Und Bedienung

    INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG Vor der ersten Verwendung • Machen Sie sich mit der Bedienungsanleitung vertraut und beachten Sie dabei insbesondere die Abschnitte „Sicherheitshinweise“ und „Hinweise zu Bedienung und Wartung“. • Entfernen Sie alle Schutzfolien, die sich gegebenenfalls noch auf der Kochfeld- Oberfläche befindet.
  • Seite 18: Das Kochen Beenden

    2. Stellen Sie einen passenden Topf auf die Kochzone, die Sie verwenden möchten. Stellen Sie sicher, dass die Oberfläche der Kochzone sauber und trocken ist. 3. Wenn Sie die gewünschte Kochzonenauswahl- Taste berühren, blinkt die Anzeige neben der Taste, die Sie ausgewählt haben, auf. 4.
  • Seite 19: Warnanzeige Bei Heißen Oberflächen

    3. Schalten Sie das gesamte Kochfeld aus, indem Sie die EIN/AUS-Taste berühren. • Warnanzeige bei heißen Oberflächen: „H“ erscheint auf dem Display und zeigt an, dass das Kochfeld noch zu heiß zum Berühren ist. Die Anzeige verschwindet, sobald sich die Oberfläche auf eine sichere Temperatur abgekühlt hat.
  • Seite 20: Boostfunktion Deaktivieren

    Boostfunktion deaktivieren 1. Wählen Sie die Kochzone aus, bei der Sie die Boost-Funktion deaktivieren möchten. 2. Berühren Sie erneut die Taste „P“ oder verschieben Sie mit dem Finger den Schieberegler, um die Boostfunktion zu deaktivieren. oder Hinweis: Die Boostfunktion wird nach 5 Minuten automatisch beendet und das Gerät wechselt anschließend auf Leistungsstufe 9.
  • Seite 21 ECO-Modus Die Gesamtleistung des Induktionskochfeldes mit ECO-Funktion kann auf 2,8/3,5/ 6,0/7,2 kW begrenzt werden. Dieses Kochfeld kann an eine 13-, 16- , 25- oder 32-Ampere-Stromversorgung angeschlossen und so konfiguriert werden, dass es mit jeder dieser Leistungseinstellungen arbeitet. Konfiguration der Einstellungen für den ECO-Modus 1.
  • Seite 22: Stromversorgung In Ampere (Absicherung Erforderlich)

    4. Berühren Sie die entsprechenden Kochzonen-Tasten. Die auf dem Display erscheinende Zahl (z .B. 28) zeigt an, dass die Gesamtleistung auf die entsprechende ECO-Leistungseinstellung umgestellt wird. 5. Wenn Sie die Timer-Taste erneut berühren, hört die Timer-Anzeige auf zu blinken und die zuvor ausgewählte Kochzonen-Taste zeigt „o“ an, was bedeutet, dass die Einstellung gespeichert wurde.
  • Seite 23 Konfigurationseinstellungen für den ECO-Modus ändern • Schalten Sie die Stromversorgung des Kochfeldes aus. • Lassen Sie die Stromversorgung fünf Minuten lang ausgeschaltet. • Schalten Sie die Stromversorgung wieder ein. • Folgen Sie den Anweisungen unter „Konfiguration des Geräts im ECO-Modus“ ab Schritt „1“.
  • Seite 24 Hinweis: Sie können den Timer einstellen, bevor oder nachdem Sie die Leistung der Kochzone eingestellt haben. 2. Wenn Sie die Timer-Taste berühren, wird „00“ angezeigt und die hintere „0“ blinkt auf dem Display auf. 3. Stellen Sie die gewünschte Zeit ein, indem Sie mit dem Finger den Schieberegler verschieben (z. B.
  • Seite 25 Wenn die Zeit abgelaufen ist, piept der Alarm für 30 Sekunden und in der Timer-Anzeige wird „––“ angezeigt. Timer mit Kochzonen-Auswahl verwenden 1. Wählen Sie die Kochzone aus, für die Sie einen Timer einstellen möchten. 2. Wenn Sie die Timer-Taste berühren, wird „00“ angezeigt und die hintere „0“...
  • Seite 26 5. Stellen Sie die gewünschte Zeit ein, indem Sie mit dem Finger den Schieberegler verschieben (z. B. „2“). Die von Ihnen eingestellte Zeit ist nun 25 Minuten. 6. Sobald die Zeit von Ihnen eingestellt wurde, beginnt der Countdown. Auf dem Bildschirm wird die noch verbleibende Zeit angezeigt. Hinweis: In der rechten unteren Ecke der Leistungsstufen-Anzeige befindet sich ein roter Punkt, der anzeigt, welche Kochzone ausgewählt wurde.
  • Seite 27 2. Sobald die Zeit abgelaufen ist, wird die entsprechende Kochzone ausgeschaltet. Der neue Minuten-Timer wird dann angezeigt und der rote Punkt der entsprechenden Kochzone blinkt auf. Hinweis: Berühren Sie die Kochzonenauswahl-Taste, der entsprechende Timer wird in der Timer-Anzeige angezeigt. Timer abbrechen 1.
  • Seite 28: Kochtipps

    KOCHTIPPS WARNUNG Brandgefahr! Lassen Sie beim Frittieren besondere Vorsicht walten, da Öl und Fett sich sehr schnell erhitzen. Bei sehr hohen Temperaturen können Öl und Fett sich spontan entzünden und sie stellen deshalb ein enormes Brandrisiko dar. Tipps für das Kochen •...
  • Seite 29: Heizleistung Einstellen

    Essen unter Rühren anbraten 1. Wählen Sie einen induktionskompatiblen flachen Wok oder eine große Pfanne aus. 2. Halten Sie alle Zutaten und das Zubehör bereit. Das Anbraten unter Rühren sollte schnell gehen. Wenn Sie große Mengen kochen, braten Sie diese portionsweise und nicht auf einmal an.
  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    REINIGUNG UND PFLEGE Hinweis: Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen. Wichtig! Tägliche Verunrei- 1. Schalten Sie das • Wenn das Kochfeld nigungen auf dem Kochfeld aus. ausgeschaltet Glas (Fingerab- 2.
  • Seite 31 Wichtig! Übergekochte, Entfernen Sie den • Entfernen Sie die Flecken geschmolzene Schmutz sofort mit einem und Spritzer, die durch oder heiße, Pfannenheber, Teppichmesser, geschmolzene und zuckerhaltige einer Rasierklinge oder einem zuckerhaltige Lebensmittel Rückstände und Kratzer für Keramikkochfelder, oder verschüttete Spritzer auf dem aber passen Sie auf, dass Flüssigkeiten entstehen, Glas.
  • Seite 32: Fehlerbehebung

    FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursachen Mögliche Lösung Das Kochfeld Kein Strom. Versichern Sie sich, dass lässt sich nicht das Kochfeld ans Stromnetz einschalten. angeschlossen und eingeschaltet ist. Überprüfen Sie, ob es in Ihrem Haus oder in Ihrer Umgebung einen Stromausfall gibt oder ob möglicherweise eine Sicherung umgelegt oder kaputt ist.
  • Seite 33 Problem Mögliche Ursachen Mögliche Lösung Das Gerät gibt ein Dies wird durch die Das ist normal. Das Geräusch leises summendes Induktionskochtechnologie sollte allerdings leiser Geräusch von verursacht. werden oder vollständig sich, wenn es verschwinden, wenn Sie die mit einer hohen Wärmeeinstellung verringern.
  • Seite 34: Fehlercodes

    FEHLERCODES Hinweis: Wenn ein Fehler auftritt, schaltet das Induktionskochfeld automatisch in den Schutzmodus und es ertönt ein Signalton. Die nachfolgenden Fehlercodes werden gegebenenfalls auf dem Display angezeigt: Fehlercode Mögliche Ursache Lösung E4/E5 Temperatursensor defekt Wenden Sie sich an den Kundendienst. E7/E8 Temperatursensor oder IGBT Wenden Sie sich an den...
  • Seite 35: Technical Data

    Dear Customer, Congratulations on purchasing this device. Please read the following instructions carefully and follow them to prevent possible damages. We assume no liability for damage caused by disregard of the instructions and improper use. Scan the QR code to get access to the latest user manual and more product information.
  • Seite 36: Product Data Sheet

    PRODUCT DATA SHEET Symbol Value Unit Model identification 10034948 Type of hob Built-In Hob Number of cooking zones and/or areas Heating technology (induction cooking zones and cooking areas, Induction cooking zone radiant cooking zones, solid plates) For circular cooking zones or area: diameter Left Front of useful surface area per Left Rear...
  • Seite 37: Safety Instructions

    SAFETY INSTRUCTIONS Electrical Shock Hazard • Disconnect the appliance from the mains electricity supply before carrying out any work or maintenance on it. • Connection to a good earth wiring system is essential and mandatory. • Alterations to the domestic wiring system must only be made by a qualifi ed electrician.
  • Seite 38: Instructions On Use And Maintenance

    • If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its service agent or similarly qualifi ed persons in order to avoid a hazard. • If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock, for hob surfaces of glass-ceramic or similar material which protect live parts.
  • Seite 39 • Never touch the cooking zones with your bare hand during use. Make sure that children do not touch the hot hob. • Handles of saucepans may be hot to touch. Check saucepan handles do not overhang other cooking zones that are on. Keep handles out of reach of children. •...
  • Seite 40: Device Overview

    DEVICE OVERVIEW Top View 1 max. 1800 / 2100 W zone 4 max. 1200 / 1500 W Zone 2 max. 1200 / 1500 W Zone 5 Control panel 3 max. 1800 / 2100 W Zone Bedienfeld ON/OFF switch Child lock Select power level Select heating zone Setting the timer...
  • Seite 41: Installation

    INSTALLATION Preparation of the Work Surface • Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing. • For the purpose of installation and use, a minimum of 50 mm space shall be preserved around the hole. •...
  • Seite 42 Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above the hotplate should be at least 760 mm. A (mm) B (mm) C (mm) min. 50 min. 20 Air intake Air exit 5 mm Before Installing the Hob Make sure that: •...
  • Seite 43 • You use heat-resistant and easy-to-clean finishes (such as ceramic tiles) for the wall surfaces surrounding the hob. After Installing the Hob Make sure that: • The power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers. • There is adequate flow of air from outside the cabinetry to the base of the hob. •...
  • Seite 44 Cautions WARNING Risk of injury! The induction hotplate must be installed by qualifi ed personnel or technicians. We have professionals at your service. Please never conduct the operation by yourself. • The hob shall not be installed to or directly above cooling equipment, a dishwasher, washing machine or clothes dryer, as the humidity may damage the hob electronics.
  • Seite 45 Connecting the Hob to the Mains Power Supply WARNING Risk of injury! This hob must be connected to the mains power supply only by a suitably qualifi ed person. The power supply should be connected in compliance with the relevant standard, or a single-pole circuit breaker.
  • Seite 46: Operating Principle

    OPERATING PRINCIPLE Induction cooking is a safe, advanced, efficient, and economical cooking technology. It works by electromagnetic vibrations generating heat directly in the pan, rather than indirectly through heating the glass surface. The glass becomes hot only because the pan eventually warms it up. Iron pot Magnetic circuit Ceramic glass plate...
  • Seite 47 Model 10034948 Size of burner (mm) The minimum cookware (diameter/mm) Do not use cookware with jagged edges or a curved base. Make sure that the base of your pan is smooth, sits flat against the glass, and is the same size as the cooking zone.
  • Seite 48: Commissioning And Operation

    COMMISSIONING AND OPERATION Before first Use • Read this guide, taking special note of the “Safety Instructions” and “Instructions on Use and Maintenance“ sections. • Remove any protective film that may still be on your Induction hob or ceramic hob. Touch controls •...
  • Seite 49: When You Have Finished Cooking

    3. Touching the heating zone selection control, and an indicator next to the key will flash. 4. Select a heat setting by touching the power level control. • If you don’t choose a heat setting within 1 minute, the Induction hob will automatically switch off.
  • Seite 50 • Beware of hot surfaces “H”will show which means cooking zone is too hot to touch. It will disappear when the surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used as an energy saving function if you want to heat further pans, use the hotplate that is still hot.
  • Seite 51: Locking The Controls

    2. Touching the booster key “P” or select the power level to cancel the Boost function, and select the level you want to set. Note: Boost function can only last for 5 minutes, after that the zone will go to level 9 automatically.
  • Seite 52 Using ECO function Total power of induction hob with ECO function can be limited to 2.8/3.5/6.0/7.2 kW. This hob can be connected to a 13, 16, 25 or 32 ampere supply and configured to work on any of these power settings. To configure the hob into ECO Mode 1.
  • Seite 53 4. Touch the relevant zone keys and the number (e.g. “28”) is shown in the display indicating that the total power will set to relevant ECO power settings. 5. Touch timer key again, timer display stop flashing and the previously selected zone key will show “o”...
  • Seite 54: Using The Timer

    To change the ECO configuration setting • Turn off the power supply to the hob. • Leave the power turned off for five minutes. • Switch on the power supply again. • Follow the instructions under “To configure the hob into ECO Mode” from step “1” onward.
  • Seite 55 2. Touch timer key, “00” will be shown in the timer display and “0” will blink. 3. Set the time by touching slider control (e.g. “5“) 4. Touch timer control again, then “0” will flash. 5. Set the time by touching slider control (e.g. “2”), now the timer you set is 25 minutes.
  • Seite 56 Using the timer to switch off one or more cooking zones 1. Touching the heating zone selection control that you want to set the timer for. 2. Touch the timer control, the “00” will be shown in the timer display and the “0” flashes. 3.
  • Seite 57 5. Set the time by touching the slider control (e.g. “2”), now the timer you set is 25 minutes. 6. When the time is set, it will begin to count down immediately. The display will show the remaining time. Note: There will be a red dot in the right bottom corner of the power level indication which is indicating that the zone is selected.
  • Seite 58 2. Once the countdown timer expires, the corresponding zone will switch off. Then it will show the new minute timer and the dot of corresponding zone will flash. Note: Touch the heating zone selection control, the corresponding timer will be shown in the timer indicator.
  • Seite 59: Cooking Guidelines

    COOKING GUIDELINES WARNING Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly. At extremely high temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this presents a serious fi re risk. Cooking Tips • When food comes to the boil, reduce the temperature setting. •...
  • Seite 60: Heat Settings

    5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking zone to a lower setting, return the meat to the pan and add your sauce. 6. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through. Serve immediately.
  • Seite 61: Cleaning And Care

    CLEANING AND CARE Note: Before any maintenance or cleaning work is carried out, disconnect the appliance from electricity supply and ensure the appliances is completely cool. What? How? Important! Everyday soiling 1. Switch the power to the • When the power to the on glass (finger- cooktop off.
  • Seite 62: Troubleshooting

    What? How? Important! Spillovers on the 1. Switch the power to the • The cooktop may beep touch controls cooktop off. and turn itself off, and 2. Soak up the spill. the touch controls may 3. Wipe the touch control not function while there is area with a clean damp liquid on them.
  • Seite 63 Problem Possible causes What to do Some pans make This may be caused by This is normal, but the noise crackling or the construction of your should quieten down or clicking noises. cookware (layers of different disappear completely when metals vibrating differently). you decrease the heat setting.
  • Seite 64: Error Codes

    ERROR CODES Note: If an abnormality comes up, the induction hob will enter the protective state automatically and display corresponding protective codes: Error code Possible causes What to do E4/E5 Temperature sensor failure Contact costumer service. E7/E8 Temperature sensor of the Contact costumer service.

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