Betrieb - Nordcap COOL-LINE SKF 5 GN ENTRY Bedienungsanweisung

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BETRIEB

Es ist wichtig, das zu behandelnde Produkt in so viele Teile wie möglich zu zerteilen, um somit die
Oberfläche zu vergrößern, die der Wirkung des Schockfrosters ausgesetzt ist.
NICHT EMPFOHLEN
Es ist immer zu bevorzugen, Backformen mit einer geringeren Tiefe und in jedem Fall nicht tiefer als 40
mm zu verwenden, um den Luftstrom nicht zu behindern, der auf das Produkt trifft. Der minimale Platz,
der von einer Backform zur nächsten einzuhalten ist, beträgt 2 cm.
NICHT EMPFOHLEN
Die gesamte verfügbare Fläche des Backblechs nutzen, indem die Produkte in einen entsprechenden
Abstand gebracht werden. Nicht das angegebene Gewicht überschreiten.
NICHT EMPFOHLEN
Es empfiehlt sich, Schneidezyklen nur an einer Art von Produkt oder mit Produkten mit ähnlicher
Konsistenz und Wassergehalt zu betreiben, da jedes Produkt eine unterschiedliche Kühlzeit erfordert.
ENTRY
Rev. 00 vom 17.07.2017
Original-Anweisungen
BEVORZUGT
BEVORZUGT
BEVORZUGT
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SOLL.