Programm 1; Programm 2 - Nordcap COOL-LINE SKF 5 GN ENTRY Bedienungsanweisung

7.3

Programm 1

Positive Verringerung mit Nadelsonde (90') (Ref. I Abb. 7.2)
Um den positiven Verringerungszyklus eines Produkts durchzuführen, ist das folgende Verfahren
einzuhalten:
1. Es ist sicherzustellen, dass sich die Maschine im Menü befindet (siehe Abs. 7.2).
2. Die Kernsonde in die Mitte des Produkts einfügen (siehe Abb. 9.1) und die Tür der Maschine
schließen.
3. Die Taste
(Ref. D Abb. 7.2) blinken, drücken.
4. Das Programm 1 (Ref. I Abb. 7.2) durch Drücken der Taste
zu starten, ist die Taste
es möglich, auf dem Display die Temperatur in der Zelle (blaue Farbe) (Ref. E Abb. 7.2) und
die Kerntemperatur des Produkts (orangene Farbe) (Ref. H Abb. 7.2) anzuzeigen.
5. Nach Abschluss des Zyklus beginnt die Konservierungsphase automatisch, um die
Temperatur des Produkts aufrecht zu erhalten.
6. Um den Zyklus abzubrechen und zur Menü-Phase zurückzukehren, ist die Taste
mehr als drei Sekunden gedrückt zu halten.
7.4

Programm 2

Manuelle Abkühlung mit Timer (4h) (Ref. I Abb. 7.2)
Um die Abkühlung auf Zeit eines Produkts durchzuführen, ist das folgende Verfahren einzuhalten:
1. Es ist sicherzustellen, dass sich die Maschine im Menü befindet (siehe Abs. 7.2).
2. Die Taste
(Ref. D Abb. 7.2) blinken, drücken.
3. Das Programm 2 (Ref. I Abb. 7.2) durch Drücken der Taste
zu starten, ist die Taste
auf die Taste
Nadelsonde (Ref. F Abb. 7.2) und der verbleibenden Zeit bis zum Ende der 240 Minuten (Ref.
G Abb. 7.2) zu ändern.
4. Um den Zyklus abzubrechen und zur Menü-Phase zurückzukehren, ist die Taste
mehr als drei Sekunden gedrückt zu halten.
ACHTUNG! Während des Programms mit Timer sinkt die Temperatur nicht unter -
10°C.
Falls verwendet, zeigt die Nadelsonde nur die Temperatur in der Mitte des
Produkts OHNE KONTROLLFUNKTION an. Der Zyklus wird nach Ablauf der 240'
WICHTIG! oder durch manuelle Unterbrechung durch den Benutzer beendet. Nach
Abschluss
Konservierungsphase ist nicht vorgesehen.
ENTRY
Rev. 00 vom 17.07.2017
Original-Anweisungen
bis zur Anzeige der Programme 1 und 2 (Ref. I Abb. 7.2), die auf dem Display
erneut zu drücken. Während des Verringerungsverfahrens ist
bis zur Anzeige der Programme 1 und 2 (Ref. I Abb. 7.2), die auf dem Display
erneut zu drücken. Wenn während des Abkühlungsverfahrens
eingewirkt wird, ist es möglich, die Anzeige der Temperatur der
des Zyklus muss
16
auswählen. Um den Zyklus
auswählen. Um den Zyklus
das Produkt entfernt
SOLL.
für
für
werden, die