Philips HR1866 Handbuch Seite 81

1 Lave a fruta e/ou os legumes e corte-os em pedaços que caibam no tubo de
alimentação. (fig. 7)
2 Certifique-se de que o jarro está colocado por baixo do bico e de que o bico está voltado
para baixo.
3 Rode o botão de controlo para a definição 1 (velocidade baixa) ou 2 (velocidade
normal) para ligar o aparelho. (fig. 8)
4 Coloque os pedaços previamente cortados dentro do tubo de alimentação e, com o pressor,
empurre com cuidado contra o filtro em rotação (fig. 9).
Não faça demasiada força no pressor porque isso pode afectar a qualidade do resultado final e
pode até fazer com que o filtro pare de girar.
Nunca introduza os seus dedos ou qualquer objecto dentro do tubo de alimentação.
Quando tiver preparado todos os ingredientes e o fluxo de sumo parar, desligue o espremedor e
aguarde que o filtro pare de girar.
5 Empurre o bico para cima para evitar pingos do bico.
6 Coloque o separador de espuma no jarro de sumo (1) e feche o jarro (2). Deste modo, a
espuma permanece no jarro quando verte o sumo. (fig. 10)
Nota: Se gostar da bebida com uma camada de espuma, não utilize o separador de espuma.
Nota: Se pretender guardar o sumo no frigorífico, coloque a tampa no jarro de sumo.
Receita
sopa de rábano
Ingredientes:
- 80g de mateiga
- 1 litro de caldo de legumes
- 50ml de sumo de rábano (aprox. 1 tubérculo)
- 250 ml de natas para bater
- 125 ml de vinho branco
- Sumo de limão
- sal
- 3-4 colheres de sopa de farinha
1 Descasque o rábano com uma faca.
2 Extraia o sumo do rábano.
Nota: Este aparelho tem capacidade para processar 4,8 kg de rábano em cerca de 1 minuto (não
incluindo o tempo necessário para remover a polpa). Quando espremer o rábano, desactive e desligue o
aparelho e retire a polpa do respectivo recipiente, a tampa e o coador depois de ter processado 1,2 kg.
Depois de acabar de processar o rábano, desligue o aparelho e deixe arrefecer à temperatura ambiente.
3 Derreta a manteiga numa frigideira.
4 Salteie ligeiramente a farinha.
5 Junte o caldo.
6 Junte o sumo do rábano.
7 Junte as natas e o vinho branco.
8 Junte o sumo de limão e tempere com sal a gosto.
poRtuguês
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