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Linea 2000 DOMO B3971 Gebrauchsanleitung Seite 92

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  • DEUTSCH, seite 33
Il pane si è sgonfiato.
Il pane nel mezzo non è cotto a
sufficienza.
Il fondo del pane è troppo spesso.
Il pane è uscito dallo stampo.
Sul display compare H:HH.
Sul display compare E:EO.
Perché non è possibile aggiungere
ingredienti extra all'inizio del
programma?
È possibile utilizzare il latte al
posto dell'acqua?
La crosta è talvolta più chiara e
talvolta più scura.
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B3971
·
Se il pane si è sgonfiato su tutti i lati, significa che l'impasto
era troppo umido. Provare ad aggiungere meno acqua. Se
si utilizza frutta o verdura conservate, è necessario farle
sgocciolare bene e asciugarle prima di utilizzarle. Sono
rimaste impregnate più a lungo e quindi sono eccessivamente
umide.
·
Provare a utilizzare un tipo di farina più leggero.
·
L'impasto può anche essere lievitato troppo. L'impasto è
lievitato troppo. Provare a mettere meno lievito (1-2 grammi
solamente). Se l'impasto è lievitato troppo, è possibile che
sia uscito dallo stampo. Togliere la presa dalla spina e lasciare
raffreddare l'apparecchio. Pulire l'elemento riscaldante.
Se la parte interna del pane non è cotta a sufficienza, è possibile
che sia a causa del tipo di farina utilizzata. In genere questo
succede quando si utilizzano tipi di farina più pesanti, come
quella di segale o quella integrale. Provare a utilizzare più di un
solo processo di impastatura con questi tipi di farina. Quando la
macchina del pane ha concluso il primo processo di impastatura,
spegnere l'apparecchio. Impostare di nuovo la macchina e
premere il tasto START. La macchina inizia di nuovo a impastare e
c'è una maggiore quantità di aria nell'impasto.
Il pane è stato lasciato troppo a lungo nell'apparecchio con la
funzione di mantenimento del calore. L'acqua evapora e quindi
il fondo si inspessisce troppo. Togliere immediatamente il pane
dall'apparecchio dopo il termine del programma.
·
È stato utilizzato troppo lievito.
·
Il lievito è stato attivato troppo, per esempio perché c'era
troppo zucchero o a causa della temperatura elevata.
·
È stato usato troppo impasto. Non usare più di 1.000 g.
La macchina è ancora troppo calda. Lasciarla raffreddare
completamente.
C'è un problema con il sensore di temperatura. L'apparecchio
deve essere inviato al nostro servizio di assistenza post vendita.
Gli ingredienti extra (come le noci o l'uvetta) verrebbero triturati
e il pane non sarebbe impastato nel modo corretto. L'aggiunta
di ingredienti extra potrebbe influenzare anche la lievitazione.
Gli ingredienti extra devono essere aggiunti solo quando
l'apparecchio emette il segnale sonoro, dopo l'impastatura o la
lievitazione.
Sì, certo! Bisogna però prima assicurarsi che il volume di umidità
corrisponda. Il rapporto tra quantità di acqua e quantità di latte
non è importante.
Il grado di doratura può essere selezionato con il tasto "COLOR".
Le preparazioni con più zucchero daranno una crosta più scura.

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