Reiniging En Onderhoud - Linea 2000 DOMO B3971 Gebrauchsanleitung

· Uitgesteld programmeren kan niet bij: kneden en bakken. Als je bij deze programma's op de Time +
en Time - toetsen drukt, zal de programmatijd aangepast worden.
Voorbeeld :
Het is 9:00 uur 's morgens en je wil om 17:00 's middags vers gebakken brood.
Doe alle ingrediënten in de bakvorm. Plaats de bakvorm in de broodbakmachine. Sluit het deksel en
druk op de menu-toets om het juiste programma in te stellen. Druk op de color-toets om de korstkleur
in te stellen en kies voor het gewenste gewicht van het brood. Druk op de time + toets tot er 8:00 op het
display verschijnt. Er zullen immers 8 uren voorbij gegaan zijn vanaf het moment dat je op de start-toets
gedrukt hebt tot het moment dat het brood klaar moet zijn (17:00 's middags).
Druk op de start toets. Het dubbele punt op het display zal gaan knipperen en het zandlopericoon is
zichtbaar. De tijd zal nu aftellen tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine moet beginnen
met kneden. De broodbakmachine zal nu het hele ingestelde programma doorlopen zodat het brood
klaar is op het gekozen tijdstip.
Opgelet: gebruik het programma met timer niet wanneer je ingrediënten gebruikt die maar beperkt
houdbaar zijn, zoals verse melk, eieren, yoghurt, kaas, vers fruit.
TIPS
· Weeg de ingrediënten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zijn.
· Je kan de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doen: los in een half kopje lauw
water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na een paar minuten moet
het geheel gaan borrelen en bruisen, pas dan weet je dat de gist vers is.
· Zout remt de werking van gist. Suiker bevordert de werking. Indien je één van deze twee ingrediënten
niet mag gebruiken vanwege een dieet, dan moet je het andere ook weglaten. Je krijgt dan brood
zonder suiker en zout.
· Het brood dat je zelf bakt, bevat geen conserveringsmiddelen en is maar beperkt houdbaar. Indien je
het brood luchtdicht verpakt, nadat je het goed hebt laten afkoelen, kan je het brood een paar dagen
goed houden. Je kan het brood ook invriezen, waardoor je het langer kan bewaren.
· Vet de as in de bakvorm in met een beetje boter om ervoor te zorgen dat de kneedhaak makkelijker
loskomt.

REINIGING EN ONDERHOUD

· Zet voordat je de broodbakmachine wilt reinigen het apparaat uit, haal de stekker uit het stopcontact
en laat het volledig afkoelen.
· Reinig het toestel grondig na ieder gebruik. Indien de bakvorm, de as in de bakvorm en kneedhaak
niet schoon zijn voor gebruik, kan dit de werking en levensduur van de broodbakmachine beïnvloeden.
· Droog het toestel en alle onderdelen grondig af. Laat het deksel een half uur open, zodat alle delen
voldoende droog zijn voor opbergen of nieuw gebruik.
! Opgelet: dompel het toestel nooit onder in water.
·
BUITENKANT
Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons. Verwijder de
bakvorm alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kan je de buitenkant van het apparaat met behulp van
een mild afwasmiddel reinigen.
14
B3971