Electrolux EB4GL70CN Benutzerinformation Seite 18

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GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
Zucchini,
Scheiben
Geschälte To‐
maten
Spinat, frisch
Pilze, Scheiben 15–20
Peperoni, Strei‐
fen
Auberginen
Broccoli, Rös‐
chen
Feldsalat, Ro‐
setten
Erbsen
Wirsing
Stangensellerie 20–30
Blumenkohl,
Röschen
Spargel, grün
Lauchringe
Weisse Bohnen 25–35
Broccoli, ganz
Rosenkohl
Kohlrabi, Strei‐
fen
Spargel, weiss
Schwarzwurzel 35–45
Blumenkohl,
ganz
(min) (ml)
15 350
15 350
15 350
400
15–20 400
15–25 450
20–25 400
20–25 450
20–25 450
20–25 400
500
25–30 500
25–35 500
25–35 500
500
30- 40 550
30–40 550
30–40 550
35–45 600
600
35–45 600
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
(min)
Karotten 35–45
Fenchel 35–45
Bohnen, grün 35–45
Artischocken 50–60
Randen 70–90
BEILAGEN
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
(min)
Teigwaren, 20–25
frisch
Hefeknödel 30–40
Salzkartoffeln, 35–40
klein
Reis, Wasser/ 35–40
Reis-Verhältnis
1,5:1
Semmelknödel 35–45
Kartoffelklösse 35–45
Polenta, Flüs‐ 40–45
sigkeitsverhält‐
nis 3:1
Kartoffeln mit 45–55
Schale, mittel‐
gross
(ml)
600
600
550
800
800
+ 400
(ml)
450
600
600
600
600
600
750
750