Tipps Für Ein Optimales Grillen - DeLonghi BG20 Gebrauchsanleitung

BG20/21 25-02-2002 15:35
TIPPS FÜR EIN OPTIMALES GRILLEN
Befolgen Sie die folgenden Ratschläge, damit Ihre gegrillten Speisen optimal
gelingen:
• Verwenden Sie ausschließlich Utensilien aus Kunststoff. Mit Metall kann die
antihaftbeschichtete Oberfläche Ihres Grills beschädigt werden.
• Die Grillplatte mit Thermostat auf Pos. „MAX." solange vorheizen, bis die
Kontrolllampe erlischt.
• Um ein zarteres und schmackhafteres Fleisch zu erhalten, sollte es vor dem
Grillen eingelegt werden.
• Vor dem Grillen von Gemüse, Fisch oder magerem Fleisch sollte der Grillrost
gefettet werden.
Wenn fettes Fleisch gegrillt wird, oder wenn das Fleisch vor dem Grillen
eingelegt wurde, braucht der Grillrost nicht gefettet zu werden.
• Drehen Sie das Grillgut mindestens einmal während des Grillens um, sofern
nicht anders angegeben.
• In den letzten 6-10 Minuten Grillzeit kann das Grillgut nach Belieben mit
einer Barbecue-Sauce oder sonstigen Saucen gewürzt werden.
• Fisch lässt sich am einfachsten mit einem breiten, flachen Wender oder mit
einer Küchenzange umdrehen.
UNGEFÄHRE GRILLZEITEN
SPEISE
Fisch
Ganzer Fisch
Fischfilet
Fischscheiben
Garnelen
Entbeint, ohne Haut
Hähnchen
Hähnchenkroketten
Hähnchenflügel
Fleisch Dickes Steak
Dünnes Steak
Hamburger
Hot Dogs
Schwein Dickes Kotelett
Dünnes Kotelett
Schälrippchen
Bauchspeck
Bratwürste
Gemüse
Die obengenannten Zeiten und Mengen sind reine Richtwerte. Für die Modelle ohne
Temperaturregler sind die in der Tabelle angegebenen längeren Zeiten einzuhalten.
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STELLUNG DES UNGEFÄHRE
TEMPERATURREGLERS GRILLZEITEN
MED
MED
MED
MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MED-MAX
MAX
8 - 10
5 - 7
15 - 20
3 - 6
15 - 20
25 - 30
10 - 15
10 - 15
8 - 12
8 - 10
7 - 9
12 - 15
10 - 12
20 - 25
4 - 6
12 - 15
5 - 10
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