Inhaltsverzeichnis
Werbung
Sicherstellen der Repräsentativität der Proben
Um die Repräsentativität zu gewährleisten, müssen alle obigen Punkte ein-
gehalten werden. Dennoch kann es vorkommen, dass der Fettwert der au-
tomatischen Probe nicht auf Anhieb mit dem Fettwert der Handprobe über-
einstimmt.
Ein Grund dafür kann sein, dass der Flow und der Level (Fluss und Füllgrad)
nicht richtig erfasst werden können, da die Milch an der Stelle wo der Flow-
Level-Meter sitzt, stark verwirbelt ist. (z.B. wenn kurz vorher ein Bogen an-
gebracht ist)
In diesem Fall hilft:
- entweder eine mechanische Änderung der Rohrleitung (beste Lösung!)
oder
- Korrekturfaktoren niedrig, mittel, hoch einstellen
Der Controller bewertet dann den Lufteinschlag der Milch weniger. Dies hat
zur Folge, dass am Ende des Ansaugvorgangs (also wenn viel Luft dabei
ist) angenommen wird, der Lufteinschlag größer ist, d.h. weniger Milch vor-
bei fließt und auch weniger abgezweigt wird. Da nun am Ende des Ansaug-
vorgangs hauptsächlich die fetthaltige Milch angesaugt wird, wird die ge-
nommene Probe automatisch fettarmer. Diese Methode ist meist nur bei
kleinen Mengen (bis ca. 100 l) wirksam, da bei großen Mengen der Rest
prozentual nicht mehr so stark bewertet wird.
Bei höheren Saugleistungen (500-1000 l/min) kann, bei größeren Annah-
memengen, diese Einstellung auch eine Verbesserung bewirken, da die
letzte Milch durch die hohe Saugleistung sehr stark verwirbelt sein kann.
Was ist zu tun bei Über- bzw. Unterfettung?
Wird bei der Abnahme des ULTRASAMPLERS eine Unterfettung oder
eine Überfettung festgestellt, ist wie folgt vorzugehen:
Grundsätzliche Einstellungen bzw. Randbedingungen überprüfen:
a) Ansaugkanüle ausbauen und prüfen ob sie dicht und nicht verstopft ist.
b) Richtige Montage bzw. Einbau der Ansaugkanüle überprüfen (entgegen
der Flussrichtung, richtiger Abstand zur Rohrwandung, Nadel verbo-
gen?)
c) Samplerschlauch erneuern.
d) Überprüfen, ob das abgefüllte Probevolumen mit dem auf dem Control-
ler angezeigten Probevolumen übereinstimmt.
Falls die Abweichung größer als 10 % ist, ist der Parameter „Durchfluss bei
20 mA zu korrigieren.
Diese Einstellung ist bei vielen nicht in Ordnung und führt immer wieder
zu Reklamationen!
e) Sind die Grenzwerte des Samplers eingehalten (Drosselung bei kleinen
Mengen, Saugleistung)?
f)
Ist die Flow-Level-Skalierung ausreichend (1400 l/m bei NW 76 mm)
Messanlage MAK TIGER 3003 Serviceanleitung, SA 120717 (10.03.2020)
Inbetriebnahme
205
Werbung
Inhaltsverzeichnis
