Inhaltsverzeichnis
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4 Bedienung
4.3
Übersicht Leistungsstufen
Leistungsstufe
1
2
3
4
5
6
7
8
9
P
4.4
Kochzone ausschalten
Taste
der gewünschten Kochzone antippen.
➤
– Der Auswahlpunkt dieser Kochzone leuchtet.
Tasten
und
➤
Anzeige
blinkt.
– Falls keine weitere Eingabe erfolgt und die andere Kochzone ausge-
schaltet ist, schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus.
4.5
Restwärmeanzeige
Solange die Gefahr für eine Verbrennung besteht, leuchtet nach dem
Ausschalten in der Anzeige
18
Garverfahren
Schmelzen,
vorsichtiges Erwärmen
Quellen
Fortkochen, Reduzieren,
Dünsten
Fortkochen, Schmoren
schonendes Braten
Braten, Frittieren
scharfes Braten
schnelles Erhitzen
gleichzeitig drücken bis in der entsprechenden
.
praktische Anwendung
Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen
Reis
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut, Bratwürste
Fleisch, Pommes frites
Steaks
Aufkochen von Wasser
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