3.3
Funktion von Induktions-Kochfeldern
Induktions-Kochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich
von konventionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaske-
ramik liegende Induktionsspule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld,
welches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt.
Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt.
Wird das Kochgeschirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungs-
zufuhr sofort.
Induktions-Kochfelder sind:
– sehr reaktionsschnell
– fein regulierbar
– leistungsstark
– energieeffizient
– sicher
Voraussetzung für das Arbeiten mit einem Induktions-Kochfeld ist die
Benutzung von Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden.
3.4
Topferkennung
Jede Kochzone ist mit einer Topferkennung ausgestattet. Diese erkennt
geeignetes, induktionstaugliches Kochgeschirr mit magnetisierbarem Boden.
• Wird das Kochgeschirr während des Betriebs entfernt oder ungeeignetes
Kochgeschirr verwendet,
– blinkt die gewählte Leistungsstufe abwechselnd mit
• Wird während der Topferkennungsdauer von 10 Minuten kein geeignetes
Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt,
– schaltet die Kochzone aus
– wechselt die Anzeige von
– schaltet das Gerät nach 10 Sekunden aus, falls keine andere Kochzone
eingeschaltet ist.
auf
3 Ihr Gerät
.
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