Recepti
Šot od đumbira
oko 8 malih šotova
ŠTA JE ŠOT OD ĐUMBIRA?
►
„Šotovi od đumbira" su male porcije (oko 30 ml) hladnog napitka od
đumbira koji, po mogućnosti, treba piti 1 x dnevno, da bi se koncentrisano
iskoristila dobra dejstva đumbira.
Đumbir je uopšteno poznat po svojim pozitivnim svojstvima: Pored istaknu-
tog visokog sadržaja vitamina C, đumbir sadrži mnoštvo važnih minerala.
Prema tome, šot od đumbira daje kondiciju za dan, jača imunološki sistem,
pokreće metabolizam i doprinosi opštem zdravlju.
Sastojci
▯
100 g đumbira
▯
50 g sveže kurkume
▯
2 limuna
▯
1 narandža
▯
med za zasladiti
▯
1 prstohvat bibera
▯
malo cimeta, prema želji
Priprema
1) Pripremite đumbir, kurkumu, limun i narandžu prema uputstvu za sokovnik.
2) Iscedite sve u sokovniku.
3) Pomešajte sokove i dodajte prstohvat bibera
4) Zasladite šot medom, prema želji, i dodajte eventualno malo cimeta.
5) Servirajte šot od đumbira u malim čašama, npr. u čašicama za rakiju.
NAPOMENA
►
Šotovi od đumbira mogu da se čuvaju u hermetički zatvorenoj flaši oko
4 - 6 dana u frižideru.
SFE 450 C3
39
│
■
RS