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Störungen - Was tun?
. . . der Kuchen oder das Gebäck
nach der in der Tabelle für das
Backen angegebenen Zeit noch nicht
gar ist?
Prüfen Sie, ob
– die richtige Backtemperatur einge-
stellt ist.
– Sie das Rezept verändert haben. Die
Zugabe von mehr Flüssigkeit und
Eiern fordert aufgrund des feuchte-
ren Teiges eine längere Backzeit.
– sich beim Backen der Fettfilter vor
der Ansaugöffnung des Gebläses
befindet. In diesem Fall verlängert
sich die Backzeit.
. . . der Kuchen oder das Gebäck ei-
nen Bräunungsunterschied aufweist?
Ein gewisser Unterschied in der Bräu-
nung ist immer vorhanden.
Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied
– ob die Temperatur zu hoch einge-
stellt ist,
– ob die Glasschale soweit eingescho-
ben ist, daß sie die Rückwand be-
rührt,
– ob sich der Fettfilter vor der An-
saugöffnung des Gebläses befindet,
– aus welchem Material und aus wel-
cher Farbe die Backform besteht.
Helle, spiegelblanke dünnwandige
Formen sind nicht so gut geeignet.
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. . . die Speise nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikrowellen zu
schnell abkühlt?
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaf-
ten entsteht die Wärme zuerst an den
Randschichten des Lebensmittels und
wird dann an die Mitte des Lebensmit-
tels übertragen.
Wird die Speise also mit einer hohen
Mikrowellenleistung erhitzt, kann die
Speise außen bereits heiß, im Kern
aber noch nicht erwärmt sein. Bei dem
anschließenden Temperaturausgleich
wird die Speise im Kern wärmer und
außen kälter.
Deshalb ist es insbesondere beim Erhit-
zen von Speisen mit unterschiedlicher
Zusammensetzung, wie z. B. bei einem
Menü, sinnvoll, eine niedrigere Lei-
stung und dafür eine entsprechend län-
gere Zeit zu wählen.
. . . die Kurzzeit nicht abläuft?
Die Kurzzeit läuft nur ab, wenn die Ge-
rätetür geschlossen und die Taste Start
gedrückt ist.
. . . sich beim Kurzwahlsystem die
Taste nicht individuell belegen läßt?
Prüfen Sie, ob
– die Betriebsart Mikrowelle gewählt
ist,
– ob eine Zeit bis maximal 10 Minuten
eingegeben ist. Eine Zeit über 10 Mi-
nuten läßt sich nicht speichern.
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