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Gebrauchsanweisung
Mikrowellengerät
M 621 S
D
Lesen Sie unbedingt die
Gebrauchsanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
M.-Nr. 06 151 140

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Miele m 621 s

  • Seite 1 Gebrauchsanweisung Mikrowellengerät M 621 S Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 151 140...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Garraum, Zubehör .
  • Seite 3 Inhalt Erhitzen............26 Garen.
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Garraum, Zubehör a Gerätetür d Drehboden b Türverschluss e Abdeckhaube c Bedienblende f Siedestab...
  • Seite 5: Bedienblende

    Gerätebeschreibung Bedienblende g Elektronikuhr mit Displayanzeige h Wahlschalter für Mikrowellen-Leistung i Drehregler für Zeiteingabe j Tageszeittaste m k Taste Kurzzeitwecker l l Stopptaste / Löschtaste m Drehbodentaste ä n Taste START / Quick-Start (programmierbar) c o Türöffner a Mitgeliefertes Zubehör Abdeckhaube Die Abdeckhaube eignet sich nur für den reinen Mikrowellen-Solobetrieb.
  • Seite 6: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren.
  • Seite 7: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- Bei Beschädigung der Anschluss- schriebenen Sicherheitsbestimmun- leitung muss eine spezielle An- gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch schlussleitung durch einen vom Her- kann jedoch zu Schäden an Perso- steller geschulten Fachmann installiert nen und Sachen führen.
  • Seite 8 Sicherheitshinweise und Warnungen Der Anschluss des Gerätes an das Das Mikrowellengerät ist nur dann Elektronetz darf nicht über ein Ver- elektrisch vom Netz getrennt, wenn längerungskabel erfolgen. eine der folgenden Bedingungen erfüllt Verlängerungskabel gewähren nicht die ist: nötige Sicherheit des Gerätes (z. B. –...
  • Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Es ist wichtig, dass die Temperatur Betreiben Sie das Gerät nicht mit in der Speise gleichmäßig verteilt voller Leistung, wenn Sie leeres und auch genügend hoch ist. Geschirr erwärmen oder Kräuter trock- Dieses erreichen Sie durch Umrühren nen.
  • Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Zum Erhitzen einer Flüssigkeit Lassen Sie die Gerätetür geschlos- muss der beiliegende Siedestab sen, wenn die Lebensmittel im Gar- immer ins Gefäß gestellt werden. raum Rauch entwickeln, um eventuell auftretende Flammen zu ersticken. Brechen Sie den Vorgang ab (Taste Stop/C zweimal drücken), und ziehen Sie den Netzstecker.
  • Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie keine Metallbehäl- Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mi- ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke, krowellen nur dann garen, wenn kein Geschirr mit einer Metallauflage, die Haut des Eidotters vorher mehrmals kein bleihaltiges Kristallglas, keine angestochen wird. Schalen mit einem gerändelten Rand, Das Eidotter kann sonst nach dem Ga- kein temperaturunbeständiges Kunst-...
  • Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Verwenden Sie zum Garen kein Nachkaufbares Zubehör Geschirr mit hohlen Griffelementen Nur für Mikrowellengeräte, die in und Deckelknöpfen, in deren Hohlräu- Verbindung mit einer Lifttür einge- me Feuchtigkeit gelangen kann. Aus- baut sind: nahme: Die Hohlräume sind ausrei- Klappen Sie die Lifttür nicht herunter, chend entlüftet.
  • Seite 13: Funktionsbeschreibung

    Funktionsbeschreibung Wie funktioniert die Die Wärme entsteht also direkt in der Speise, deshalb Mikrowelle? – können diese im allgemeinen ohne Im Mikrowellengerät befindet sich ein bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett- Magnetron. Es wandelt den Strom in zugabe mit Mikrowelle gegart wer- elektromagnetische Wellen - in Mikro- den.
  • Seite 14: Leistungsbeschreibung

    Leistungsbeschreibung Was kann die Mikrowelle? Mit der Mikrowelle werden Speisen in kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder ge- gart. Sie können ihr Mikrowelle folgender- maßen nutzen: – Lebensmittel können Sie über die Ein- gabe einer Mikrowellenleistung und Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen. –...
  • Seite 15: Geschirr-Hinweise Für Die Mikrowelle

    Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Material und Form Die Mikrowellen Material und Form des verwendeten Geschirrs beeinflussen die Erhitzungs- und Garzeiten. Gut bewährt haben sich runde und ovale flache Gefäße. Die Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von Speisen ist in solchen Formen besser als in eckigen Schalen.
  • Seite 16 Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle – Stück Alu-Folie Geschirrglasuren, Farben Bei ungleichmäßigen Fleischstücken, Einige Geschirrglasuren und Farben z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich- enthalten metallische Substanzen. mäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Ga- Deshalb ist dieses Geschirr für die ren, wenn Sie für die letzten Minuten Mikrowelle ungeeignet.
  • Seite 17: Geschirr-Test

    Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Geschirr-Test Bratbeutel und -schläuche können verwendet werden. Den Schlauch ca. Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob 40 cm und den Beutel ca. 20 cm länger Glas-, Ton-, Porzellangeschirr für Mikro- als das Bratgut bemessen und sorgfäl- wellen geeignet ist, können Sie es fol- tig mit einem festen Bindfaden ver- gendermaßen prüfen:...
  • Seite 18: Die Abdeckhaube

    Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle Die Abdeckhaube Erwärmen Sie niemals Speisen in – verhindert übermäßigen Austritt von verschlossenen Behältern, wie Glä- Wasserdampf, besonders bei länge- ser mit Babynahrung. Öffnen Sie die rem Garen, z. B. von Kartoffeln. Behälter. – beschleunigt den Erhitzungsvorgang Keine Abdeckhaube benutzen, wenn des Nahrungsgutes.
  • Seite 19: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen ^ Überprüfen Sie das Gerät auf Be- Lassen Sie das ausgepackte Gerät schädigungen. nach dem Transport ca. 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen, bevor Benutzen Sie das Mikrowellengerät Sie es in Betrieb nehmen. nicht, wenn – die Gerätetür verbogen ist. In dieser Zeit findet ein Temperaturaus- –...
  • Seite 20: Tageszeitanzeige

    Tageszeitanzeige Tageszeit einstellen Nachtabschaltung ^ Schließen Sie das Gerät ans Netz an. Sie können das Gerät so einstellen, dass sich die Tageszeitanzeige auto- Für ca. 4 s blinkt im Anzeigefeld matisch jede Nacht von 23 bis 4 Uhr 12:00, und das Symbol m leuchtet. ausschaltet.
  • Seite 21: Bedienung

    Bedienung Tür öffnen Tür schließen ^ Drücken Sie zum Öffnen der Tür auf ^ Drücken Sie die Tür zu. die Taste "a". Wurde die Tür während eines ablaufen- Ist das Mikrowellengerät in Betrieb, wird den Vorganges geöffnet, drücken Sie beim Öffnen der Tür der Betrieb unter- die Taste START, um den Vorgang fort- brochen.
  • Seite 22 Bedienung Speisen, die während des Erhitzungs- Die erforderliche Zeit hängt ab von der oder Garvorgangs nicht gerührt oder – Ausgangstemperatur der Speise. gewendet werden können oder die eine Speisen aus dem Kühlschrank brau- sehr unterschiedliche Zusammenset- chen zum Erhitzen, Garen, usw. eine zung haben, erhitzen Sie mit einer nied- längere Zeit als Speisen mit Raum- rigeren Mikrowellenleistung.
  • Seite 23: Vorgang Unterbrechen / Vorgang Fortsetzen

    Bedienung Vorgang unterbrechen / Vorgang löschen Vorgang fortsetzen ^ Drücken Sie zweimal die Taste Stop/C. Sie können jederzeit einen Vorgang ..unterbrechen: Nach beendetem Vorgang ^ Drücken Sie die Taste Stop/C, oder Nach beendetem Vorgang ertönt ein öffnen Sie die Gerätetür.
  • Seite 24: Quick-Start (Programmierbar)

    Bedienung Quick-Start (programmierbar) Inbetriebnahmesperre Die Betätigung der Taste START /c Die Inbetriebnahmesperre verhindert reicht aus, um das Gerät mit maximaler die unerwünschte Bedienung des Ge- Leistung in Betrieb zu nehmen. rätes. Sie können zwischen drei gespeicher- ten Zeiten wählen: Inbetriebnahmesperre einschalten ^ 30 s: 1 x Taste START /c drücken ^ Halten Sie die Taste ä...
  • Seite 25: Kurzzeitwecker

    Bedienung Kurzzeitwecker Zum Überwachen externer Vorgänge, wie z. B. zum Eier kochen, können Sie eine Kurzzeit einstellen. Die eingestellte Zeit läuft in Sekundenschritten rück- wärts zählend ab. ^ Drücken Sie die Taste l. Im Anzeigefeld blinkt 0:00, und das Symbol l leuchtet. ^ Stellen Sie die gewünschte Kurzzeit mit dem Zeitwähler ein.
  • Seite 26: Erhitzen

    Erhitzen Zum Erhitzen von Lebensmitteln wählen Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise Sie bitte folgende Mikrowellenleistung: genügend erhitzt ist, stellen Sie noch etwas Zeit nach. Getränke ....1000 Watt Speisen .
  • Seite 27: Garen

    Garen Das Gargut in eine mikrowellengeeig- Bei Lebensmitteln mit fester Haut nete Schüssel geben und zugedeckt oder Schale, wie Tomaten, Würstchen, garen. Pellkartoffeln und Auberginen, diese mehrmals anstechen bzw. einkerben, Für das Garen ist es sinnvoll zum Anko- damit entstehender Dampf entweichen chen zuerst eine Leistung von 850 Watt kann und die Lebensmittel nicht plat- und zum weiteren schonenden Fortko-...
  • Seite 28: Auftauen / Auftauen Und Erhitzen Bzw. Garen

    Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen Auftauen Auftauen und Erhitzen bzw. Garen Zum Auftauen von Lebensmitteln wäh- len Sie bitte folgende Mikrowellenleis- Tiefgefrorene Lebensmittel können Sie tung: auftauen und anschließend erhitzen bzw. garen. – 80 W zum Auftauen von sehr empfindli- Wählen Sie zuerst 850 Watt und an- chen Lebensmitteln, wie Sahne, But- schließend 450 Watt.
  • Seite 29: Einkochen

    Einkochen Mit der Mikrowelle können Sie kleinere Mit einer Leistung von 850 Watt den Mengen Obst, Gemüse und Fleisch in Glasinhalt zum Perlen bringen. Die da- Gläsern einkochen. Bereiten Sie diese für erforderliche Zeit hängt ab von der wie gewohnt vor. –...
  • Seite 30: Anwendungsbeispiele

    Anwendungsbeispiele Margarine, Butter schmelzen 100 g mit 450 Watt offen schmelzen, ca. 1-1 Minuten. Schokolade schmelzen 100 g in Stücke brechen, mit 450 Watt offen schmelzen, ca. 2 Minuten. Gelatine auflösen 1 Päckchen + 5 Esslöffel Wasser (je nach Herstellerangabe) mit 450 Watt of- fen auflösen, ca.
  • Seite 31: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Prüfgerichte nach Dauer Aus- Bemerkung EN 60705 Leistung (min) gleichs- (Drehboden in Betrieb) (Watt) zeit* (min) Himbeeren auftauen, 250 g offen auftauen Rinderhack auftauen, 500 g offen auftauen, nach halber Zeit wenden Hackbraten garen, 900 g 600 + 450 6 + 11 Gefäß: Pyrex 03.838.80 28 cm Länge, offen garen...
  • Seite 32: Reinigung Und Pflege

    Material verkratzt wird. Die Edelstahlflächen können mit einem Edelstahlmittel gepflegt werden (z. B.: Neoblank, erhältlich beim Miele Kun- dendienst). Gerüche im Garraum werden neutrali- siert, wenn eine Tasse Wasser mit et- was Zitronensaft ein paar Minuten im...
  • Seite 33: Gerätefront, Bedienelemente

    Reinigung und Pflege Halten Sie die Tür und die Türdichtung Drehen Sie das Drehkreuz nicht mit stets sauber und überprüfen Sie diese der Hand, dadurch kann der An- ständig im Hinblick auf Beschädigun- triebsmotor beschädigt werden. gen. Ein Gerät mit einer beschädigten Tür Gerätefront, Bedienelemente darf bis zur Instandsetzung durch ^ Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit...
  • Seite 34 – scheuernde Schwämme, wie z. B. Topfschwämme oder gebrauchte Schwämme, die noch Reste von Scheuermitteln enthalten. Schnelles Wiederverschmutzen verhin- dern Edelstahl-Pflegemittel (z. B. Neo- blank, erhältlich über den Miele Kun- dendienst). Mit einem weichen Tuch flä- chig und sparsam auftragen.
  • Seite 35: Störungen - Was Tun

    Störungen - Was tun? . . . das Anzeigefeld dunkel ist? Reparaturen an Elektrogeräten dür- Prüfen Sie, fen nur von Fachleuten durchgeführt ^ ob die Tageszeit weggeschaltet ist werden, die vom Hersteller geschult (zweimal die Taste m drücken). sind. Durch unsachgemäße Repara- turen können erhebliche Gefahren ^ ob die Nachtabschaltung eingeschal- für den Benutzer entstehen.
  • Seite 36 Störungen - Was tun? . . . während des Betriebs mit Mikro- . . . sich das Mikrowellengerät wäh- welle unnormale Geräusche zu hören rend eines Gar-, Erhitzungs-, Auftau- sind? vorganges abschaltet? Prüfen Sie, Die Luftzirkulation kann ungenügend sein. ^ ob die Speise mit Alu-Folie zuge- deckt ist.
  • Seite 37: Kundendienst

    Kundendienst Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst unter der Telefonnummer: D Deutschland 0800 – 22 44 666 A Österreich 050 800 300* (* österreichweit zum Ortstarif)
  • Seite 38: Elektroanschluss

    Elektroanschluss Die erforderlichen Anschlussdaten Stellen Sie vor dem Anschließen entnehmen Sie dem Typenschild, das sicher, dass das Gerät unbeschä- sich an der Rückseite des Mikrowellen- digt ist. Nehmen Sie nie ein defektes gerätes befindet. Die Angaben müssen Gerät in Betrieb! mit denen des Netzes übereinstimmen.
  • Seite 39: Aufstellen

    Gerät erforderlich, oberhalb nen Hochschrank eingebaut werden. sollte der Luftraum sogar 14 cm groß sein. Für den Einbau ist im Miele Fach- handel der spezielle Montagesatz mit einer Montageanweisung erhältlich. Beim Aufstellen des Mikrowellenge- rätes ist außerdem auf eine ungehin- Vorne links hat das Gerät einen verstell-...
  • Seite 40: Technische Daten

    Technische Daten M 621 S Spannung 220-240 V, 50 Hz Anschlusswert siehe Typenschild Leistungsstufen (80/150/300/450/600/850/1000 Watt) Absicherung 10 A Zeitschaltuhr 60 Minuten Tischgerät: Abmessungen Gehäuse H x B x T in mm 316 x 541 x 383 Gewicht netto 19 kg...
  • Seite 44 Änderungen vorbehalten / 4304 M.-Nr. 06 151 140 / 03 de-DE M 621 S...

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