Waffles Com Fiambre/Queijo; Waffle De Bolo De Cenoura - Silvercrest SWEW 750 C1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Preparação:
Pré-aquecer o produto .
Misturar óleo, leite, ovos e açúcar numa tigela
grande . Adicionar leite e fermento em pó .
Misturar bem .
Incorporar os mirtilos .
Coloque spray de cozimento em ambas as
placas removíveis .
Espalhar a massa de forma regular na placa
inferior . Cozer durante aprox . 10 minutos até
obter uma cor castanha dourada .
˜ Waffles com fiambre/queijo
Placas:
Placas dos waffles (placa superior e inferior)
Ingredientes:
570 g Rösti de batata congelada
225 g Fiambre da região Schwarzwald,
em cubos
200 g Queijo Shredded Cheddar
3 Ovos grandes, batidos
2 dentes Alho (picado)
2 cc Salsa fresca e picada
½ cc Tomilho seco
¼ cc Pimentão fumado
Temperar com sal e pimenta fresca moída .
Preparação:
Pré-aquecer o produto .
Coloque spray de cozimento em ambas as
placas removíveis .
Misturar rösti, fiambre, queijo, ovos, alho,
salsa, tomilho e pimentão numa tigela grande .
Temperar com sal e pimenta .
Espalhar a mistura com a batata de forma
regular na placa inferior . Cozer durante aprox .
15 minutos até obter uma cor castanha dourada
e estar crocante .
Servir de imediato .
˜ Waffle de bolo de cenoura
(Para 7 pessoas)
Placas:
Placas dos waffles (placa superior e inferior)
Ingredientes (waffles):
240 g
½ cc
2 cc
1½ cc
1 cc
1 cc
1 cc
440 ml
13
2
4 cs
½ cc
150 g
125 g
75 g
Ingredientes (creme para barrar de ácer,
frutos secos e queijo fresco):
240 g
3–4 cs
30 g
Preparação:
Refogar os temperos na manteiga: Derreter
4 colheres de sopa de manteiga na frigideira em
lume médio (aprox . 1 a 2 minutos) . Continuar a
cozer, agitar a frigideira constantemente até a
manteiga obter uma cor castanha clara e emitir
um ligeiro cheiro a nozes (aprox . 2 a4 minutos) .
Adicionar os temperos . Cozinhar e mexer
continuamente (aprox . 15 segundos) . Tirar do
forno e deixar arrefecer até atingir a temperatura
do ambiente (aprox . 30 minutos) .
Misturar sal, açúcar e fermento em pó .
Misturar soro de manteiga (ou substituto de
soro de manteiga) e gema do ovo . Incorporar a
manteiga temperada e baunilha .
Pré-aquecer o produto .
Colocar os ingredientes húmidos nos ingredientes
secos .
Farinha multiuso
Sal
Açúcar
Bicarbonato de sódio
Canela
Noz moscada
Pimenta-da-jamaica
Soro de manteiga
Ovos, separados
Manteiga
Extrato de baunilha
Passas
Nozes, picadas
Cenouras raladas de forma fina
Queijo fresco, mole
Xarope de ácer
Nozes picadas
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PT 23