Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 39

Gofrownicę zamknąć i podgrzać .
Obrać i pokroić banany na małe kawałki .
Ubić masło z cukrem i jajami na pianę . Dodać ba-
nany, mąkę, proszek do pieczenia i wymieszać .
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę . Każ-
dy wafel piec ok . 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy .
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta .
Wafle serowe
Na ok . 8 sztuk
80 g miękkiego masła
200 g kwaśnej śmietany
250 g mąki
100 g tartego parmezanu
200 ml mleka
1 szczypta soli
Gofrownicę zamknąć i podgrzać .
Masło, kwaśną śmietanę, mąkę, parmezan, mleko i
szczyptę soli ugnieść do uzyskania gładkiego cia-
sta .
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę . Każ-
dy wafel piec ok . 3 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy .
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta .
Wafle pomidorowe
Na ok . 8 sztuk
5 jaj
100 g miękkiego masła
1 łyżeczka soli
8 łyżek stołowych maślanki
150 g mąki
100 g suszonych pomidorów w oleju
3 gałązki bazylii
■ 36 │
PL
Gofrownicę zamknąć i rozgrzać .
Najpierw oddzielić żółtka od białek . Następnie
białka ubić na sztywną pianę . Białka, masło i sól
ubić na pianę . Następnie dodać maślankę i mąkę .
Pomidory odsączyć i pokroić na małe kawałki . Ba-
zylię umyć i wysuszyć . Oskubać listki i posiekać .
Do ciasta dodać pomidory i bazylię, na koniec do-
dać pianę z białek . Ciasto cały czas mieszać, aby
kawałki pomidorów wymieszały się równomiernie .
Trzy łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku
dolnej płyty grzewczej, zamknąć gofrownicę . Każ-
dy wafel piec ok . 4 min do uzyskania złotobrązo-
wej barwy .
Przyrządzone wafle kładziemy na kratkę do ciasta .
Wafle ziemniaczane
Na ok . 8 sztuk
1 kg gotowanych ziemniaków o mącznej konsy-
stencji po ugotowaniu
4 jaja
100 g mąki ziemniaczanej
100 g mąki
8 łyżek stołowych płatków owsianych
4 łyżeczki soli
1 gałązki rozmarynu
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć . Gofrownicę za-
mknąć i podgrzać .
Ziemniaki wymieszać w misce z jajami, płatkami
owsianymi i szczyptą soli . Dodać mąkę i mąkę
ziemniaczaną i wymieszać . Oskubać gałązkę roz-
marynu z igieł, posiekać i dodać do ciasta ziem-
niaczanego .
Kłaść po 5 łyżek stołowych ciasta na środek dolnej
płyty grzewczej, rozprowadzając ciasto równo-
miernie we wszystkich kierunkach .
Zamknąć gofrownicę . Każdy wafel piec ok . 5 min
do uzyskania złotobrązowej barwy . Przyrządzone
wafle kładziemy na kratkę do ciasta .
SWE 1200 D1