Silvercrest SWE 1200 D1 Bedienungsanleitung Seite 25

Vallmovåfflor
ca 8 stycken
160 g mjukt smör
130 g socker
3 ägg
100 g malda vallmofrön (färdig produkt)
200 g mjöl
5 g bakpulver
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör smör, socker, ägg och malda vallmofrön tills
smeten blir pösig, blanda sedan i mjöl och bak-
pulver .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
Hasselnötsvåfflor
ca 8 stycken
100 g finmalda hasselnötskärnor
160 g mjukt smör
3 ägg
200 g mjöl
120 g socker
0,4 dl mjölk
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör ihop smöret med ägg, mjölk, malda hasselnöt-
skärnor och mjöl .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
■ 22 │
SE
Marsipanvåfflor
ca 8 stycken
2 syrliga äpplen
120 g marsipan
150 g mjukt smör
3 ägg
115 g socker
1 rågad tsk kanel
290 g mjöl
1 tsk bakpulver
1/4 l mjölk
Florsocker och kanel till garnering .
Skala äpplena, dela dem i fyra delar, ta bort kärn-
huset och skär i mindre bitar . Skär marsipanen i
småbitar .
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör smör, ägg, socker och kanel till en pösig smet .
Blanda ner marsipan- och äpplebitar . Blanda ner
mjöl, bakpulver och mjölk .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
Blanda ihop lite florsocker med kanel och pudra
över de varma våfflorna .
Honungsvåfflor
ca 8 stycken
150 g mjukt smör
3 ägg
270 g mjöl
200 g socker
1 tsk bakpulver
1/4 l mjölk
6 msk honung
1 nypa salt
Florsocker till garnering .
SWE 1200 D1