Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör ihop smör, honung, ägg och salt till en pösig
smet, blanda sedan i mjölken och därefter mjöl,
socker och bakpulver .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min . Lägg de färdiga
våfflorna på ett galler och strö över florsocker
medan de fortfarande är varma .
Våfflor med vit choklad
ca 8 stycken
150 g mjukt smör
3 ägg
150 g socker
100 g riven vit choklad
250 g mjöl
1 tsk kanel
0,5 dl mjölk
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör smör, socker, ägg och kanel till en pösig smet .
Blanda ner mjölk, riven vit choklad och mjöl .
Lägg ungefär 2 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
Havregrynsvåfflor
ca 8 stycken
150 g mjukt smör
130 g socker
3 ägg
1 dl gräddfil (eller crème fraîche, smetana osv .)
1 liten flaska romextrakt
75 g mjöl
75 g havregryn
Florsocker till garnering .
SWE 1200 D1
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör smör, socker, ägg, gräddfil och romextrakt till
en pösig smet . Blanda ner mjöl och havregryn .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler och strö
över florsocker medan de fortfarande är varma .
Kokosvåfflor
ca 8 stycken
40 g riven kokos
150 g mjukt smör
180 g socker
3 ägg
250 g mjöl
5 g bakpulver
1,5 dl mjölk
1 g citrusarom
Fäll ihop våffeljärnet och låt det bli varmt .
Rör smör, socker och ägg till en pösig smet . Blanda
ner citrusarom, mjöl, bakpulver, riven kokos och
mjölk .
Lägg ungefär 3 msk smet mitt på den undre laggen
och stäng locket . Grädda våfflorna tills de får en
gyllenbrun färg i ungefär 3 min .
Lägg de färdiga våfflorna på ett galler .
Bananvåfflor
ca 8 stycken
150 g mjukt smör
100 g socker
3 ägg
2 bananer
150 g mjöl
5 g bakpulver
│
23
■
SE