Siemens CM585AGS0 Gebrauchsanleitung Seite 102

it Funziona così
Nota
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inseri-
mento delle pietanze nell'apparecchio non preriscal-
dato.
Pietanza
Pane, 1,5 kg
Panini, ad es. panini con farina
di frumento
Consigli per la successiva cottura al forno
Se qualcosa non funziona durante la cottura, qui sono
riportati dei consigli.
Richiesta
Il dolce si sgonfia.
Il dolce è troppo secco.
Il dolce è troppo chiaro.
Il dolce è troppo chiaro in alto, ma troppo scuro in bas-
so.
Il dolce è troppo scuro in alto, ma troppo chiaro in bas-
so.
Il dolce ha una doratura non uniforme.
Il dolce è pronto, ma all'interno non è ancora cotto bene.
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Accessori/stovi- Altezza di ag-
glie gancio
Stampo a casset-
ta
Teglia per pizza
rotonda
¡ Posizionare sempre la teglia al centro della griglia.
¡ Gli stampi per dolci più indicati sono quelli scuri in
metallo.
Tipo di ri-
scaldamen-
to
Consiglio
¡ Rispettare scrupolosamente gli ingredienti e le istru-
zioni di preparazione della ricetta.
¡ Utilizzare meno liquido.
Oppure:
¡ Ridurre la temperatura di 10 °C e prolungare il tempo
di cottura.
Aumentare la temperatura di 10 °C e ridurre il tempo di
cottura.
¡ Verificare il livello di inserimento e gli accessori.
¡ Aumentare la temperatura di 10 °C.
Oppure:
¡ Prolungare il tempo di cottura.
Inserire il dolce a un livello più alto.
¡ Inserire il dolce a un livello più basso.
¡ Ridurre la temperatura e prolungare il tempo di cottu-
ra.
¡ Ridurre la temperatura di cottura.
¡ Tagliare in modo adeguato la carta da forno.
¡ Posizionare al centro lo stampo.
¡ Formare i biscotti in modo che abbiano dimensioni e
spessore uguali.
¡ Ridurre la temperatura e prolungare il tempo di cottu-
ra.
¡ Aggiungere meno liquido.
Per dolci con farcitura succosa:
¡ Precuocere il fondo.
¡ Cospargere con mandorle o pangrattato il fondo cot-
to.
¡ aggiungere la farcitura sul fondo.
Temperatura in Durata in min.
°C
1. 230 1. 10-15
2. 200-210 2. 40-50
210-230 25-35