Tarifler Ve Yararlı Bilgiler - Siemens MW 67440 Gebrauchsanleitung

tr
Resim , münferit parçaların nasıl

temizleneceği ile ilgili bir genel bakış
sunar.
Arıza durumunda yardım
Arıza
Cihaz duruyor, fakat devreden çıkmıyor.
Sebebi
Cihazda aşırı yüklenme söz konusu
olduğunda; kıyma makinesinde blokaj
meydana gelebilir.
Giderilmesi
Cihazı kapatınız ve durmasını bekleyiniz.

Blokajı çözmek için dönme yönünü

değiştirme tuşuna basınız.
Tahrik sisteminin (motorun) durmasını

bekleyiniz.
Cihazı tekrar devreye sokunuz (açınız).

Arıza
Cihaz kullanım esnasında kapanıyor.
Sebebi
Cihazda aşırı yüklenme söz konusudur.
Aşırı yüklenme güvenliği devreye girdi.
Giderilmesi
Cihazı kapatınız.

Elektrik fişini çekip çıkarınız.

Cihazın yakl. 60 dakika soğumasını

bekleyiniz.
Cihazı yukarı kaldırınız ve cihazın alt

tarafındaki termik koruma şalterine
basınız (Resim , 14).
Elektrik fişini prize takınız.

Cihazı tekrar devreye sokunuz (açınız).

Önemli not
Eğer arıza giderilemiyorsa, lütfen yetkili
servise başvurunuz.
Tarifler ve yararlı bilgiler
Kıyma makinesinin ön takımı
Delikli disk, ince, 3 mm:
Pişmiş tavuk, domuz, sığır eti, pişmiş ciğer,
pişmiş çorbalık et, kızartmalık kıyma için çiğ
domuz ve sığır eti; çiğ ciğer, ciğer sucuğu için
et ve iç yağı, ince kıyılmış etten sucuk için
domuz eti
90
Delikli disk, orta, 4,8 mm:
Macun ve servelat sosisi için domuz ve sığır
eti;
Delikli disk, kaba, 8 mm:
Gulaş çorbası için kavrulmuş domuz eti;
artıklardan yapılan sufle için kullanılan artıklar
(kızartma, sucuk, ...)
Ekmekli hamur köftesi
Et kıyma makinesi Typ CNFW5
8 mm çapında delikleri olan diski kullanınız
300 g taze beyaz ekmek
40 g tereyağı veya margarin
200 ml süt
2 yumurta
1 ÇK ince kıyılmış soğan
Maydanoz, tuz
Biraz un
Et kıyma makinesi Typ CNFW6, 7, 8
4,8 mm çapında delikleri olan diski kullanınız
300 g taze beyaz ekmek
40 g tereyağı veya margarin
200 ml süt
2 yumurta
1 ÇK ince kıyılmış soğan
Maydanoz, tuz
Biraz un
Malzemelerin işlenmesi
Beyaz ekmeği et kıyma makinesi

(CNFW5, 6, 7 tipi) ile yakl. 1 dakika ve
(CNFW8 tipi) ile yakl. ½ dakika öğütünüz.
Küçük doğranmış soğanları, maydanozu

ve tereyağını ilave ediniz ve karıştırınız.
Yumurtayı süt ve tuz ile karıştırıp çırpınız

ve ufalanmış ekmeklere karıştırınız.
Hamuru birkaç dakika bekletiniz.

Tekrar iyice yoğurunuz.
Yuvarlak köfteleri şekillendirmek için

ellerinizi daima su ile iyice nemlendiriniz.
Yuvarlak köfteleri un üzerinde gezdiriniz.
Yuvarlak köfteleri kaynar suya atınız

ve yakl. 20 dakika su içinde bekletiniz.
Suyun kaynayıp taşmamasına dikkat
ediniz!
Sucuk doldurma ön ünitesi
Doğal bağırsağı işlemeden önce yakl.

10 dakika ılık suda yumuşatınız.
Sucuk ve sosisleri "tıka basa"

doldurmayınız, aksi halde sucuklar
kaynayınca veya kızartılınca patlayabilir.
81