Bartscher VP3000 Original-Gebrauchsanleitung Seite 98

Beperking van de hoogte van de bovenste grillplaat
•
Na het gebruik van de contact-grill, de knop voor het reguleren van de temperatuur in
positie „0" zetten, en het apparaat los koppelen van het contact (de stekker eruit
trekken!).
Tips voor het bereiden van gerechten
•
De contact-grill is bestemd voor het mild bereiden van gerechten met en kleine
hoeveelheid vet.
•
Vóór het neerleggen van gerechten, dient een klein beetje olie te worden
aangebracht op de onderste grillplaat. Olie gebruiken met een hoog rookpunt, zoals
bijv. koolzaadolie of zonnebloemolie.
•
Vlees en spek e.d. heeft minder olie nodig, omdat het zelf vet bevat; in het geval
van het grillen van vis of groenten op de onderste grillplaat een beetje meer olie
aanbrengen. De toevoeging van olie zorgt ervoor dat de kans op vastplakken van
gerechten aan het grill-oppervlak of verbranding kleiner is.
•
In het geval van het bereiden van brood kan worden afgezien van invetten.
•
Om ervoor te zorgen dat de geur en de smaak van een gerecht niet overgaan op
een volgend gerecht, dienen resten van het grill-oppervlakte worden verwijderd
tussen de opeen volgende etappes van grillen.
•
Tijdens het bereiden van delicate gerechten dient de hoogte van de bovenste
grillplaat te worden aangepast.
- 94 -
•
Delicaat grillen en opwarmen van
gerechten die niet bestand zijn tegen druk,
zoals bijv. pitabrood, wordt mogelijk
gemaakt door de hoogte-regulering van de
de bovenste grillplaat.
•
Om de hoogte van de plaat te veranderen
dient de schroef aan de achterzijde van de
bovenste grillplaat te worden losgedraaid
(tegen de richting van de wijzers van de
klok in), wat de mogelijkheid geeft de
verlangde afstand tussen de bovenste en
onderste grillplaat te verkrijgen.