Bartscher VP3000 Original-Gebrauchsanleitung Seite 65

Cottura delle pietanze alla griglia
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Nel frattempo, preparare gli alimenti da grigliare sulla griglia.
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Aprire l'apparecchiatura riscaldata attraverso il sollevamento della piastra grigliante
superiore fino a fine corsa (utilizzando l'apposita impugnatura)
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Applicare un po' di olio alimentare sulla piastra inferiore (con un pennello
resistente alle alte temperature) e disporre gli alimenti su di essa.
Indicazione: Per grigliare prodotti da forno non sarà necessario ingrassare le
piastre.
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Chiudere l'apparecchiatura abbassando la piastra grigliante superiore per mezzo
dell'apposita impugnatura.
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Controllare gli alimenti fino alla conclusione del processo di cottura.
SUPERFICIE CALDA!
Durante il funzionamento, le superfici esterne della griglia si scaldano
notevolmente Non toccare mai l'apparecchiatura durante il funzionamento e
subito dopo la sua conclusione. Al momento dell'apertura e della chiusura
dell'apparecchiatura, utilizzare sempre l'apposita impugnatura.
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Al termine del procedimento, aprire l'apparecchiatura servendosi dell'apposita
impugnatura ed estrarre le pietanze.
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Evitare l'utilizzo di utensili duri o affilati, in modo tale da non danneggiare la superficie
delle piastre griglianti. Per rimuovere gli alimenti grigliati, utilizzare una paletta o pinze
in legno o plastica resistenti alle alte temperature.
AVVERTIMENTO! Rischio di ustione!
Proteggere le braccia ed il viso da eventuali schizzi!
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Durante le pause tra le fasi di cottura, impostare una temperatura compresa tra
50 ° C e 100 ° C (modo standby). Se necessario, impos tare una temperatura più
alta (l'apparecchiatura si scalderà nel giro di qualche minuto).
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L'apparecchiatura permette di fruire di 2 livelli di
potenza, attivabili per mezzo del commutatore:
Potenza termica normale, a basso consumo
di energia (ruotare il regolatore a sinistra)
Potenza termica TURBO, qualora si necessiti di
una maggiore potenza e velocità (ruotare il
regolatore a destra). In questa posizione, la
piastra superiore raggiunge valori di temperatura
maggiori.
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