Bartscher VP3000 Original-Gebrauchsanleitung Seite 18

Höhenbegrenzung der oberen Grillplatte regulieren
•
Sollte der Kontaktgrill nicht mehr benutzt werden, drehen Sie den Temperaturdreh-
regler auf „0" und trennen Sie das Gerät von der Steckdose (Netzstecker ziehen!).
Hinweise zur Speisenzubereitung
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Der Kontaktgrill ist für die schonende Speisenzubereitung mit geringem Zusatz
von Fett bestimmt.
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Bevor Sie die gewünschten Speisen auflegen, geben Sie ein wenig Öl auf die
untere Grillplatte. Benutzen Sie am besten Öl mit hohem Rauchpunkt,
wie z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl.
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Fleisch, Speck, etc. brauchen nur wenig Öl, weil sie eigenes Fett beinhalten; beim
Grillen von Fisch oder Gemüse sollten Sie etwas mehr Öl auf die untere Grillplatte
geben. Der Zusatz von Öl reduziert das Verkleben oder Anbrennen der Speisen auf
der Grillfläche.
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Beim Aufwärmen von Brotprodukten können Sie das Öl weglassen.
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Um die Übertragung von Gerüchen oder Geschmack von einer Speise auf die
andere zu vermeiden, entfernen Sie die Speisenrückstände von der Grillfläche
zwischen den einzelnen Grillvorgängen.
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Bei der Zubereitung von empfindlichen Speisen stellen Sie die benötigte
Höhenbegrenzung der oberen Grillplatte ein.
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• Für schonendes Grillen und Erwärmen
von druckempfindlichen Speisen,
wie z. B. Fladenbrot, kann die obere
Grillplatte in der Höhe variabel reguliert
werden.
• Lösen Sie hierzu die Schraube im
hinteren Bereich der oberen Grillplatte
(gegen den Uhrzeigersinn drehen), um
die gewünsche Distanz zwischen der
oberen und unteren Grillplatten zu
erreichen.