Bosch MaxoMixx MSM8 serie Gebrauchsanleitung Seite 49

Universalkutter
(størrelse L og XL)
OBS!
Ta absolutt hensyn til den maksimale
mengden og bearbeidelsestidene i tabellen.
X Tabell I
Universalkniv: Til kutting av kjøtt, hard ost,
løk, urter, hvitløk, frukt, grønnsaker, nøtter,
mandler.
"Ice Crush"-kniv (kun størrelse L):
Til kutting av isbiter (Crushed Ice).
Optimal arbeidsmengde: 4-6 isbiter
(maks. 100 g).
OBS!
– Før kutting må brusk, ben og sener
fjernes fra kjøttet.
– Universalkutteren er ikke egnet for
kutting av meget harde matvarer
(kaffebønner, nepe, muskatnøtt) og
frosne matvarer (frukt o.l.).
– Isbiter må kun bearbeides med "Ice
Crush"-kniven
X Bilde B
1. Sett beholderen på en glatt og ren
arbeidsflate og trykk den fast. Sett inn
universalkniven eller "Ice Crush"-kniven.
Viktig: Kniven må sitte rett i beholderen.
2. Fyll på matvarene.
3. Sett drevpåsatsen på beholderen og vri
den med urviseren til den går hørbart i
inngrep.
4. Sett basisapparatet på drevpåsatsen og
trykk til det går hørbart i inngrep.
5. Sett i støpselet.
6. Hold basisapparatet og
universalkutteren fast. Trykk på
turbotast Â. Apparatet er slått på så
lenge tasten er trykket.
7. Bearbeid matvarene med
universalkutteren.
8. Etter arbeidet må innkoplingstasten
slippes igjen. Vent til drevet står stille.
Trekk ut støpselet.
9. Hold begge frigjøringstastene inne og ta
av basisapparatet.
Universalkutter (størrelse L og XL)
10. Drei drevpåsatsen mot urviseren og ta
den av.
11. Ta ut kniven.
12. Tøm beholderen.
■ Rengjør alle delene straks etter bruk.
X "Rengjøring og pleie" se side 52
Eksempel på oppskrift:
Honningkake med epler
Blanding av honning/epler
(CNHR29):
– 110 g skogshonning (5 °C)
– 30 g epler skåret i terninger (11 mm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 3 sekunder med turbo-hastighet.
Blanding av honning/epler
(CNHR29C):
– 130 g skogshonning (5 °C)
– 30 g epler skåret i terninger (11 mm)
■ Ha ingrediensene i universalkutteren og
miks i 2 sekunder med turbo-hastighet.
Kake:
– 3 egg
– 60 g smør
– 100 g hvetemel (type 405)
– 60 g malte valnøtter
– 1 ts kanel
– 2 pk vaniljesukker
– 1 ts bakepulver
– 1 eple
■ Skill eggene.
■ Stivpisk eggehviten.
■ Pisk eggeplomme og sukker, tilsett
deretter det myke smøret og honning/
eple-blandingen.
■ Bland mel, malte valnøtter, kanel og
bakepulver i en separat bolle. Tilsett de
fuktige ingrediensene og rør dem inn.
Skjær den stive eggehviten forsiktig inn
med en slikkepott.
■ Legg bakepapir i en firkantet kakeform
(35 x 11 cm) og fyll den forberedte
blandingen på.
■ Eplet skrelles og skjæres i skiver. Fordel
epleskivene på kaken.
■ Forvarm stekeovnen til 180 °C og bak
kaken i 30 minutter.
no
49