Holdeskive Med Skiveindsatser - Bosch MaxoMixx MSM8 serie Gebrauchsanleitung

da Multifunktionstilbehør
Opskrifteksempler:
Brøddej
Grundopskrift:
– 200 g mel
– 120 ml vand
– 7 g sukker
– 7 g margarine
– 0,5 g gær
– 4 g salt
Redskab: Æltekrog
■ Kom alle ingredienser undtagen vand i
beholderen.
■ Bland ingredienserne med
turbo-hastighed.
■ Tilsæt vandet gennem
påfyldningsåbningen efter nogle
sekunder.
■ Forarbejd det hele med turbo-hastighed.
Maks. tændetid: 45 sekunder
Maks. mængde: 1 x grundopskrift
Mørdej
Grundopskrift:
– 200 g mel
– 100 g margarine eller smør
(stuetemperatur)
– 100 g sukker
– 1 æg
– ½ brev bagepulver
– 1 brev vaniljesukker
– 1 knsp. salt
Redskab: Æltekrog
■ Kom alle ingredienser i beholderen.
■ Bland ingredienserne med
turbo-hastighed.
■ Stil dejen på et koldt sted.
Fortsæt forarbejdningen efter behov.
Maks. tændetid: 2 minutter
Maks. mængde: 1 x grundopskrift
44

Holdeskive med skiveindsatser

Skæreindsats – grov
Stil hastighedsreguleringen på en lav
hastighed for at skære: agurker, gulerødder,
kartofler.
Skæreindsats – fin
Stil hastighedsreguleringen på en lav
hastighed for at skære: agurker, gulerødder,
rødbeder, squash.
Raspeindsats – middel
Stil hastighedsreguleringen på en høj
hastighed for at raspe: æbler, gulerødder,
ost, hvidkål.
Riveindsats – grov
Stil hastighedsreguleringen på en
høj hastighed for at rive: kartofler til
kartoffelboller og kartoffelpandekager; frugt
og grønt til salat. Ikke tilladt til rivning af
gulerødder.
Vær forsigtig!
Småhakning af meget hårde fødevarer
(parmesanost, chokolade) med
skiveindsatserne er ikke tilladt.
Skiveindsatserne er kun til dels egnet til at
forarbejde fiberholdige fødevarer (porre,
selleri, rabarber).
W Fare for at komme til skade som følge
af skarp kniv!
Håndtér indsatserne med særlig
forsigtighed! Vær opmærksom på
indsatsens form og position, når den sættes
ind i holdeskiven (X billede D). Tag kun
fat i holdeskiven i de dertil beregnede
gribefordybninger. Stik ikke fingrene
ind i påfyldningsåbningen. Anvend kun
stopperen til at skubbe efter med.
X Billede F
1. Sæt den ønskede indsats ind i
holdeskiven.
2. Stil beholderen på en stabil, glat
og ren arbejdsflade. Tag fat i
gribefordybningerne på holdeskiven, og
sæt den i.
3. Sæt låget på beholderen (.), og drej
det i retning mod uret, indtil det klikker
hørbart på plads.