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ITALIANO 3 – 28 Vi ringraziamo per aver scelto questo nostro prodotto. Vi consigliamo di leggere attentamente questo manuale, che riporta tutte le indicazioni per mantenere inalterate le qualità estetiche e funzionali del forno. ENGLISH 29 – 54 Thank you for choosing our product. We advise you to read this manual carefully.
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Inhaltsverzeichnis GEBRAUCHSHINWEISE ............82 SICHERHEITSHINWEISE ............84 SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE ...... 86 INSTALLATION ................ 87 BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE ......89 GEBRAUCH DES BACKOFENS ..........93 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ..........95 RATSCHLÄGE ZUM GAREN ........... 96 REINIGUNG UND WARTUNG ..........102 10 AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG ........104 ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER: Gebrauchsempfehlungen mit Beschreibungen der Bedienelemente sowie Anweisungen zur Reinigung und Wartung des Gerätes.
Sicherheits- und Gebrauchshinweise 1. GEBRAUCHSHINWEISE Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und an einem sicheren Ort aufzubewahren. Dieses Handbuch und alle darin enthaltenen Hinweise sind vor dem ersten Gebrauch des Gerätes unbedingt aufmerksam durchzulesen.
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Sicherheits- und Gebrauchshinweise Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Daher empfiehlt es sich, bei allen Handgriffen stets Wärmeschutzhandschuhe zu tragen. Verwenden Sie niemals Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber, die die Oberflächen beschädigen können. Normale nicht scheuernde Reinigungsprodukte gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden.
Sicherheits- und Gebrauchshinweise 2. SICHERHEITSHINWEISE Die Sicherheitsnormen für elektrische oder gasbetriebene Geräte und die Lüftungsfunktionen sind in den Installationshinweisen zu finden. Zur Wahrung ihrer Interessen und ihrer Sicherheit wurde gesetzlich festgelegt, dass die Installation und die Wartung von elektrischen Geräten von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden müssen.
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Sicherheits- und Gebrauchshinweise Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Gerätes oder im Warmhaltefach aufbewahren bzw. benutzen. Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Achten Sie darauf, die Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht zu berühren. Die Verwendung dieses Gerätes ist Personen mit eingeschränkten körperlichen und geistigen Fähigkeiten (sowie Kindern) oder Personen, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, nicht erlaubt, es sei denn, sie werden von Erwachsenen, die für ihre Sicherheit verantwortlich...
Hinweise zur Entsorgung 3. SICHERHEITS- UND GEBRAUCHSHINWEISE Unser Beitrag zum Umweltschutz Gemäß den Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG, 2003/108/EG in Bezug auf die Verringerung des Gebrauchs gefährlicher Stoffe in elektrischen und elektronischen Geräten sowie die Entsorgung von Abfällen, gibt das Symbol der durchkreuzten Mülltonne auf dem Gerät an, dass das Produkt am Ende seiner Lebensdauer getrennt von anderen Abfällen zu sammeln ist.
Anweisungen für den Installateur 4. INSTALLATION 4.1 Elektrischer Anschluss Versichern Sie sich, dass die Spannung und die Abmessungen der Speisung den Angaben des Typenschilds entsprechen, das sich am Rahmen der Backofentür befindet. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.
Anweisungen für den Installateur 4.2 Positionierung des Backofens Das Gerät ist für Einbaumöbel jeglichen Materials vorgesehen – Voraussetzung ist, dass diese hitzebeständig sind. Die in den Abbildungen 1 und 2 angegebenen Abmessungen einhalten. Nach der Demontage der seitlichen Ofenwände, die durch die Schrauben „A“...
Anweisungen für den Benutzer 5. BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE 5.1 Bedienblende Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Kochfeldes befinden sich auf der Bedienblende. FUNKTIONS-WAHLSCHALTER Den Schalter nach rechts oder links drehen, um eine der folgenden Funktionen auszuwählen: FUNKTIONEN (nur bei einigen Modellen) KEINE FUNKTION EINGESTELLT RUNDES HEIZELEMENT + UMLUFT + UNTERHITZE...
Anweisungen für den Benutzer Elektronische Zeitschaltautomatik (nur einigen Modellen) VERZEICHNIS DER FUNKTIONEN TASTE KURZZEITWECKER TASTE GARZEIT TASTE GARENDE TASTE WERTREDUZIERUNG TASTE WERTERHÖHUNG 5.2.1 Einstellung der Uhrzeit Bei der ersten Inbetriebnahmen des Backofens oder nach einem Stromausfall, blinkt das Display in regelmäßigen Abfolgen und zeigt an.
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Anweisungen für den Benutzer 5.2.2 Halbautomatischer Garvorgang Mit dieser Einstellung wird der Backofen am Ende des Garvorgangs automatisch ausgeschaltet. Durch das Drücken der Taste leuchtet das Display auf und zeigt die Ziffern an. Die Taste gedrückt halten und gleichzeitig die Tasten zur Wertabänderung oder zur Einstellung der Garzeit drücken.
Anweisungen für den Benutzer 5.2.5 Einstellung der Lautstärke des Signalgebers Die Lautstärke des Signalgebers kann geändert werden (3 Stufen); hierzu müssen Sie, während er in Betrieb ist, die Taste drücken. 5.2.6 Ausschaltung des Signalgebers Der Signalgeber schaltet sich nach sieben Minuten automatisch aus. Die manuelle Deaktivierung ist durch das gleichzeitige Drücken der Tasten möglich.
Anweisungen für den Benutzer 6. GEBRAUCH DES BACKOFENS Vor dem Gebrauch des Backofens muss sich die Uhr auf „Manueller Garvorgang“ befinden. (Siehe Abschnitt 3.3.2.) 6.1 Allgemeine Hinweise und Empfehlungen Der Backofen bei der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur (250°C) erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die...
Anweisungen für den Benutzer 6.2 Kühlgebläse Das Gerät ist mit einem Kühlsystem ausgestattet, das sich wenige Minuten nach dem Einschalten des Backofens aktiviert. Der Ventilatorbetrieb bewirkt einen normalen Luftstrom, der oben der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens für kurze Zeit in Betrieb sein kann.
Anweisungen für den Benutzer 7. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Der Backofen verfügt über 4 Schienen zur Positionierung von Fettpfannen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu garenden Speisen.
Anweisungen für den Benutzer 8. RATSCHLÄGE ZUM GAREN Wir empfehlen, den Backofen immer mit der Funktion „Umluft” aufzuwärmen, und zwar bei einer Temperatur, die um 30/40°C höher ist als die Gartemperatur. Dieser Vorgang reduziert die Garzeit und den Energieverbrauch beträchtlich, gewährleistet aber auch ein optimales Garergebnis.
Anweisungen für den Benutzer 8.2 Garung mit Heißluft FUNKTIONSWAHLSCHALTER 50 ÷ 250°C THERMOSTAT Dieses System eignet sich zur Garung von Speisen von auch unterschiedlicher Beschaffenheit (Fisch, Fleisch usw.) auf verschiedenen Ebenen, ohne hierbei den jeweiligen Geschmack und die Gerüche zu übertragen.
Anweisungen für den Benutzer 8.4 Grillen mit Heißluft FUNKTIONSWAHLSCHALTER THERMOSTAT Ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Hitze mit optimaler Tiefenwirkung. Die Speisen werden außen fein gebräunt und bleiben innen zart. Die Backofentür während des Garvorgangs geschlossen halten. Die Erhitzungszeit darf eine Zeit von 60 Minuten nicht überschreiten.
Anweisungen für den Benutzer 8.5 Braten auf dem Drehspieß FUNKTIONSWAHLSCHALTER THERMOSTAT AUF POSITION Stecken Sie das Grillgut auf den Drehspieß und ziehen Sie die Schrauben A der Gabeln fest. Die Rahmen B in die Öffnungen der Fettpfanne F einführen. Den Drehspieß so positionieren, dass die Riemenscheibe E im Rahmen B eingeführt bleibt auf der rechten Seite.
Anweisungen für den Benutzer 8.6 Tabelle der empfohlenen Garzeiten Die Garzeiten richten sich insbesondere für Fleisch nach der Dicke und der Qualität der Speisen und nach dem individuellen Geschmack (bei vorgewärmtem Backofen). TRADITIONELLE GARUNG SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN (*) NUDEL- UND REISGERICHTE 30-35...
Anweisungen für den Benutzer GARUNG MIT HEISSLUFT SCHIENENPOSITION TEMPERATUR ZEIT VON UNTEN (°C) IN MINUTEN (*) NUDEL- UND REISGERICHTE ÜBERBACKENE NUDELN 30-35 FLEISCH 60-65 KALBSBRATEN 70-75 SCHWEINEBRATEN 60-65 HUHN ENTE 120-125 KANNINCHEN 90-95 FISCH JE NACH GRÖSSE PIZZA 15-20 BACKWAREN 55-60 BAISER KEKSEN...
Anweisungen für den Benutzer 9. REINIGUNG UND WARTUNG Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen. Die Stromzufuhr des Gerätes vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf. 9.1 Reinigung von Edelstahl Für einen optimalen Erhalt der Edelstahlteile müssen diese nach jedem Gebrauch, bei abgekühltem Gerät, regelmäßig gereinigt werden.
Anweisungen für den Benutzer 9.2 Reinigung des Backofens Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen. • Die Backofenroste und seitlichen Schienen mit nicht kratzenden Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen. • Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern (siehe Abschnitt „8.2“).
Anweisungen für den Benutzer 10. AUSSERGEWÖHNLICHE WARTUNG Der Backofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe. Manchmal sind auch Verschleißteile zu ersetzen (beispielsweise Dichtungen, Lampen usw.). Nachfolgend finden Sie die spezifischen Anweisungen für jeden einzelnen Wartungseingriff. Die Stromzufuhr des Gerätes vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.
Anweisungen für den Benutzer 10.2 Ausbau der Backofentür Die Hebel B bis zum Anschlag am Scharnier A anheben. Die Backofentür an beiden Seiten mit beiden Händen in der Nähe der Hebel festhalten. Die Tür bei einem Winkel von zirka 45° nach oben anheben und entfernen. Zum Wiedereinbauen die Scharniere A in die hierfür vorgesehenen Nuten einführen, die Tür nach unten gleiten lassen, sicherstellen, dass sie in den Nuten C verankert bleibt, und dann die Hebel B nach unten drücken.
Anweisungen für den Benutzer 10.3 Dichtung der Backofentür Für eine optimale Reinigung des Backofens kann die Dichtung der Tür entfernt werden. Vor dem Entfernen der Dichtung muss die Backofentür wie oben beschrieben abgenommen werden. Nach Ausbau der Tür heben Sie die Zungen an den Ecken an, wie in der Abbildung dargestellt.