Aanwijzingen voor de gebruiker
8.2 Bereiding met hete lucht
KEUZESCHAKELAAR
FUNCTIES
THERMOSTAAT
Dit systeem is geschikt voor bereidingen op verschillende vlakken, ook
van verschillende voedseltypes (vis, vlees, enz.) zonder dat de smaak of
geur wordt overgedragen.
De luchtcirculatie in de oven verzekert een uniforme verdeling van de
warmte.
Bereidingen op verschillende vlakken is mogelijk op voorwaarde dat de
bereidingstijden van de gerechten overeenstemmen.
8.3 Grillen
KEUZESCHAKELAAR FUNCTIES
THERMOSTAAT
Hiermee kan het voedsel snel goudbruin worden gebakken. Voor korte
bereidingen en kleine hoeveelheden moet het rooster op de vierde geleider
van onderaan geplaatst worden. Voor langere bereidingstijden en grillen
plaatst u de roosters op lagere geleiders, in functie van de grootte van het
stuk.
50 ÷ 250°C
225
123